명란 버터 스파게티

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

국내산 깐마늘

2,820원

(식당 전용 상품) 국내산 깐마늘, 1ea, 1개, 10kg-중

75,010원

100g당 750원무료배송

국내산 울팜 창녕 깐마늘 국산 마늘 당일제조 특품 최상품, 1개, 1kg(깐마늘 중)

13,900원

100g당 1,390원무료배송

(식당 전용 상품) 국내산 깐마늘, 1ea, 1개, 10kg-대

90,100원

100g당 901원무료배송

마늘담 국내산 창녕 2026년 햇 깐마늘 3kg 중 사이즈, 1개, 3kg(중)

32,300원

100g당 1,077원무료배송

자연한알 간편양념 간편대파, 7g, 1개

4,400원

10g당 6,286원

흙대파

2,890원

국내산 절단대파

2,500원

국내산 절단 대파

2,590원

흙대파

5,600원

무색소 저염 선동 명란젓갈 더알찬 튜브명란 220g (110g x 2개)

11,310원

100g당 2,570원무료배송

속초에서 만든 입술 백명란젓갈, 400g, 1개

16,940원

100g당 4,235원

[로켓프레시] 동원산업 짜먹는 간편명란 (냉동)

11,900원

찬예찬 명란젓 분알 1kg

12,710원

100g당 1,271원무료배송

찬누리젓갈 국내제조 속초 백명란젓 파치1kg

15,980원

100g당 1,598원무료배송

아르벨라 스파게티

9,150원

파스타자라 스파게티니, 3개, 500g

6,060원

100g당 404원

몰리자나 면사랑 스파게티, 500g, 1개

5,480원

100g당 1,096원

몰리자나 면사랑 페투치네, 500g, 1개

5,480원

100g당 1,096원

베티니 100% 이탈리아 듀럼밀 무염 리가토니 파스타면, 3개, 500g

12,260원

100g당 817원

앵커버터 무가염 227g 1박스(40개입), 40개, 227g

182,060원

100g당 2,005원

FS 마르켄 버터 (천연발효버터) - 10kg /무료배송, 1개, 10kg

149,900원

100g당 1,499원무료배송

앵커 무염버터 유크림 100%

10,940원

무료배송

앵커 무염버터

24,890원

무료배송

앵커FP버터 454g 뉴질랜드 앵커버터 아이스박스 아이스팩 무료

18,000원

100g당 3,965원무료배송

백설 꽃소금

1,900원

용융소금 소금 국내산 고순도소금 융용소금 소금 용용소금 250g, 3개, 250g

38,080원

100g당 5,077원

명인애 미네랄 용융소금

26,900원

샘표 명품 구운소금

8,380원

청정원 천일염 가는소금

4,200원

페페로치노 분쇄 100g 페퍼론치노 페페론치노, 100g, 3개

19,500원

100g당 6,500원

비이츠 크러쉬드 레드페퍼, 1개, 100g

17,900원

100g당 17,900원

페페로치노 분쇄 100g 페퍼론치노 페페론치노, 100g, 2개

14,000원

100g당 7,000원

신선약초 페페로치노, 50g, 1개

14,400원

10g당 2,880원

디벨라 시칠리안 페스토

9,580원

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 3개

48,620원

100g당 1,621원

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 1개

17,410원

100g당 1,741원

오뚜기 순후추

5,470원

오뚜기 순후추

10,300원

오뚜기 순후추

3,960원

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1. 00
   파스타 2인분마늘 2개

   마늘 두 개의 껍질을 까고 꽁지를 제거한 뒤 곱게 갈아줍니다. 향이 더 강하게 나도록 세네 개까지 넣을 수 있지만 곱게 갈았기 때문에 개수를 조절하세요. 이렇게 하면 마늘 향이 파스타 전체에 강하게 배어듭니다.
2. 01
   대파 1대

   대파를 깨끗하게 손질해 녹색 부분과 흰 부분을 분리한 뒤 잘게 썰어 준비합니다. 흰 부분은 반으로 가른 뒤 자르면 더 쉽게 잘게 썰 수 있습니다. 맞은 달래를 쓰면 더 좋습니다.
3. 02
   명란 110g물 50ml

   명란은 껍질에서 속만 긁어내고 물을 살짝 넣어 덩어리지지 않도록 잘 풀어줍니다. 튜브 한 개가 110g입니다. 이렇게 풀면 소스에 골고루 섞입니다.
4. 03
   파스타 2인분소금 0.5큰술물 50ml

   00:00/ 03:00

   끓는 물에 소금을 간하고 파스타를 브랜드에 따른 조리 시간을 참고해 3분만 삶습니다. 면이 반쯤 익을 때까지입니다. 너무 오래 삶지 말아야 소스가 잘 배어듭니다.
5. 04
   버터 2큰술

   팬에 버터를 넉넉하게 넣고 중불에서 천천히 색을 내며 살짝 태워 누아젯 버터를 만듭니다. 색이 나기 시작하면 순식간에 타므로 불 조절하거나 팬을 불에서 떼 온도 조절을 하며 어느 정도 색이 나면 불을 끄고 잔열로 마무리합니다. 이렇게 하면 고소한 견과류 헤이즐넛 향이 납니다.
6. 05
   마늘 2개대파 1대버터 2큰술

   불을 끈 누아젯 버터에 곱게 간 마늘과 대파 흰 부분을 넣고 잔열만으로 볶아줍니다. 버터가 뜨거워 순식간에 익습니다. 향이 잘 올라오도록 저어줍니다.
7. 06
   생 페페론치노 페이스트 10g

   생 페페론치노 페이스트를 잘게 다진 것처럼 넣고 잘 섞은 뒤 면수를 살짝 넣어 풀어둡니다. 매운맛을 더해줍니다. 소스가 부드러워집니다.
8. 07
   파스타 2인분명란 110g소금 0.5큰술후추 0.5작은술물 50ml

   삶은 파스타를 건져 팬에 옮겨 담고 물을 추가하면서 천천히 익혀줍니다. 명란의 간을 미리 확인해 면수나 맹물을 넣고 약간의 후추와 소금으로 간을 맞춥니다. 파스타가 충분히 익고 소스가 남을 때까지 합니다.
9. 08
   대파 1대명란 110g

   파스타가 충분히 익고 소스가 적당히 남으면 불을 완전히 끄고 명란과 대파 녹색 부분을 넣고 잘 섞어 마무리합니다. 잔열로 섞어 명란의 신선한 맛을 살려줍니다. 과도한 열로 맛이 날아가지 않습니다.
10. 09
    대파 1대

    접시에 예쁘게 담고 소스를 뿌린 뒤 다진 대파를 올립니다. 플레이팅으로 완성합니다.