오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
사르르 녹는 촉촉한 프렌치토스트 만들기
사르르 녹는 촉촉하고 폭신한 식빵 프렌치토스트입니다. 약한 불에서 구워 부드러운 식감을 살린 간단 디저트입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
계란3개1,500원
우유60ml180원
소금0.1큰술4원
식빵3장1,440원
올리브오일2스푼300원
버터2.1큰술567원
설탕2큰술80원
시나몬가루0.5스푼50원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1154kcal
열량
30g
단백질
95g
탄수화물
73g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00계란 3개우유 60ml소금 0.1큰술넓은 믹싱볼에 계란 3개와 우유 4스푼, 소금 3꼬집을 넣고 잘 섞어줍니다. 이렇게 계란물이 고르게 섞여 빵에 잘 스며들 수 있게 합니다.
- 01식빵 3장00:00/ 05:00식빵 3장을 대각선으로 잘라 그대로 계란물에 넣고 모든 면에 묻혀줍니다. 스며들 수 있게 5분 정도 재워둡니다. 이 과정으로 빵이 촉촉해집니다.
- 02올리브오일 2스푼버터 2.1큰술팬에 올리브오일 2스푼과 버터 30g을 넣고 가장 약한 불에서 모두 녹여줍니다. 버터가 완전히 녹아 기름이 고르게 퍼지면 됩니다.
- 03재워놓았던 토스트를 넣고 자주 뒤집어가며 구워줍니다. 빵이 부풀어 부드러워지고 양쪽 면에 맛있는 갈색 빛이 날 때까지 천천히 구웁니다. 약한 불로 유지해 과도한 갈색이 생기지 않게 합니다.
- 04설탕 2큰술잘 익은 프렌치 토스트를 접시에 놓고 설탕 2스푼과 시나몬 가루 0.5스푼을 섞어 곁들여줍니다. 토핑이 고루 퍼지도록 뿌려 완성합니다.









