오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
전자렌지 수육
잡내 없이 촉촉하고 부드러운 수육으로 전자렌지 무수분 조리. 미림으로 잡내 제거하고 15분 만에 완성.
글 · 레시피
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SERVES 2·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
양파0.5개400원
대파1대400원
통오겹살450g9,000원
미림3큰술900원
소금0.5큰술20원
후추0.5작은술120원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분698kcal
열량
39g
단백질
10g
탄수화물
112g
지방
만드는 법
METHOD · 2 STEPS- 00통오겹살 450g양파 0.5개대파 1대미림 3큰술소금 0.5큰술후추 0.5작은술전자렌지용 밀폐용기에 양파 1/2개, 대파 1줄, 통오겹살 450g, 미림 3스푼, 소금 약간, 후추 약간을 모두 넣습니다. 재료를 고르게 배치하여 수분이 잘 순환되도록 합니다. 이렇게 하면 잡내 없이 고기가 촉촉해집니다.
- 0100:00/ 18:00용기에 뚜껑을 덮거나 랩을 씌운 후 공기 구멍을 살짝 뚫습니다. 전자렌지를 중간 출력으로 15분간 돌립니다. 시간이 다 되면 꺼내서 잘라보고 덜 익었다면 2~3분 더 돌려 익힙니다.
