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오늘의 한 그릇 · 🌙 야식

마라 로제 양배추 컵누들

양배추와 우유, 마라 소스를 활용해 자극적이면서도 고소한 맛을 살린 건강한 마라 로제 면 요리입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
마라 로제 양배추 컵누들
Fig. 01 · 마라 로제 양배추 컵누들사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
식용유약간100원
버터1조각131원
다진 마늘1큰술65원
양배추3줌500원
오삼겹2줌3,000원
간장1큰술50원
우유200ml851원
컵누들 마라탕맛2개3,000원
슬라이스 치즈2장1,580원
크러쉬드 페퍼취향껏50원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
2210kcal
열량
64g
단백질
111g
탄수화물
108g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    다진 마늘 1큰술식용유 약간버터 1조각
    프라이팬에 식용유를 두르고 버터 한 조각과 다진 마늘을 넣어 향이 올라올 때까지 볶습니다.
  2. 01
    양배추 3줌오삼겹 2줌간장 1큰술
    양배추 세 줌과 오삼겹 두 줌, 간장 한 큰술을 넣고 고기가 익고 양배추가 숨이 죽을 때까지 함께 볶습니다.
  3. 02
    컵누들 마라탕맛 2개우유 200ml
    우유 200ml를 붓고 컵누들 마라탕맛의 면과 건더기 스프를 넣어 면이 풀릴 때까지 저어가며 끓입니다.
  4. 03
    슬라이스 치즈 2장크러쉬드 페퍼 취향껏
    면이 부드럽게 익으면 슬라이스 치즈 두 장을 올리고, 기호에 따라 크러쉬드 페퍼를 뿌려 매콤함을 더해 마무리합니다.

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