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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

다이어트 스팸으로 만든 스팸 순두부

스팸의 고소함과 순두부의 부드러운 식감이 어우러진 매콤한 찌개. 다이어트 스팸으로 가볍게 만든 치팅데이 레시피.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
다이어트 스팸으로 만든 스팸 순두부
Fig. 01 · 다이어트 스팸으로 만든 스팸 순두부사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
다이어트 스팸1캔3,500원
올리브유5ml100원
다진마늘0.5큰술105원
고춧가루0.5작은술45원
풀소스1큰술100원
200ml200원
애호박1개1,500원
양파1개800원
순두부300g1,500원
계란1개500원
이 레시피에 약 8,350 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1362kcal
열량
85g
단백질
48g
탄수화물
88g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    다이어트 스팸 1캔
    다이어트 스팸을 반은 으깨주고 반은 슬라이스합니다. 으깬 부분은 부드럽게 섞이도록 하고 슬라이스는 식감으로 남깁니다. 이렇게 준비된 스팸을 사용합니다.
  2. 01
    올리브유 5ml다진마늘 0.5큰술고춧가루 0.5작은술
    00:00/ 01:00
    냄비에 올리브유를 두르고 으깬 스팸, 다진마늘, 고춧가루를 넣습니다. 중불에서 한 번 볶다가 고춧가루가 볶아지며 색이 입혀질 때까지 저어줍니다. 매콤한 기름이 나올 때까지 약 1분간 볶습니다.
  3. 02
    풀소스 1큰술애호박 1개순두부 300g양파 1개 200ml
    00:00/ 05:00
    풀소스 1큰술과 물 1컵을 붓고 애호박과 양파를 슬라이스해서 넣습니다. 순두부와 슬라이스 스팸을 추가로 넣고 끓입니다. 끓기 시작하면 중불로 5분간 끓여 재료가 익고 국물이 우러나게 합니다.
  4. 03
    계란 1개 200ml
    00:00/ 00:30
    끓는 국물에 계란 1개를 풀어 탁탁 해줍니다. 계란이 부서지며 섞이도록 30초간 더 끓입니다. 불을 끄고 완성합니다.

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