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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

건강식 양배추 새우볶음

아삭한 양배추와 탱글탱글한 새우를 굴소스로 볶아낸 저탄고지 건강 식단입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
건강식 양배추 새우볶음
Fig. 01 · 건강식 양배추 새우볶음사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
양배추2개8,000원
냉동새우150g3,000원
편마늘5알100원
올리브오일5ml50원
크러쉬드페퍼1g20원
저당 굴소스1스푼80원
후추0.5작은술120원
소금0.5큰술20원
이 레시피에 약 11,390 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
623kcal
열량
53g
단백질
107g
탄수화물
8g
지방

만드는 법

METHOD · 6 STEPS
  1. 00
    냉동새우 150g
    냉동새우는 찬물에 담가 해동한 뒤 물기를 제거하여 준비합니다.
  2. 01
    양배추 2개
    양배추는 먹기 좋은 크기로 얇게 채 썰어 준비합니다.
  3. 02
    크러쉬드페퍼 1g올리브오일 5ml편마늘 5알
    팬에 올리브오일을 두르고 편마늘과 크러쉬드페퍼를 넣어 중불에서 마늘 향이 오일에 충분히 배도록 볶아줍니다.
  4. 03
    올리브오일 5ml
    마늘 향이 올라오면 해동한 새우를 넣고 올리브오일을 살짝 더 추가하여 새우가 붉게 익을 때까지 볶습니다.
  5. 04
    저당 굴소스 1스푼양배추 2개후추 0.5작은술
    새우가 익으면 채 썬 양배추 2줌을 넣고 저당 굴소스 1스푼과 후추를 넣어 간을 맞춥니다.
  6. 05
    양배추 2개소금 0.5큰술
    양배추의 숨이 살짝 죽을 때까지만 빠르게 볶아 마무리합니다. 간이 부족하다면 기호에 따라 소금을 추가합니다.

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