항정살 조림

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하이포크 한돈 뽈항정 (냉동), 500g, 2팩

25,490원

100g당 2,549원

하이포크 한돈 뽈항정 (냉동), 500g, 1팩

13,140원

100g당 2,628원

모아미트 캐나다산 보리먹인 항정살 (냉장)

18,480원

도드람한돈 항정살 구이용 1등급 (냉장)

31,240원

모아미트 캐나다산 보리먹인 항정살 (냉장)

35,850원

펩시 콜라

16,600원

펩시 콜라 제로슈가 라임향

16,900원

펩시 콜라

32,310원

펩시 콜라

14,900원

펩시 제로슈거 라임향

14,450원

소스집 프리미엄 비벼먹는 계란간장, 1개, 580ml

14,000원

100ml당 2,414원

홍영의 프리미엄 백간장, 480ml, 1개

13,500원

100ml당 2,813원

햇살담은 두번달여 더 진한 진간장

3,820원

햇살담은 두번달여더진한 진간장

7,640원

샘표 양조 간장 701

14,180원

미달미 신호 미달미 굴소스, 2개, 2.3kg

20,500원

100g당 446원

청정원 프리미엄 굴소스

3,740원

이금기 팬더 굴소스

4,090원

이금기 팬더 굴소스 파우치

11,150원

백설 굴소스

8,430원

25년 국내산 햇 흙생강

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생강 햇생강 영주 흙생강 특품 25년 국산 1kg

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1. 00
   통항정살 500g

   00:00/ 03:00

   달궈진 팬에 통항정살의 지방 부분부터 올려 노릇노릇하게 구워줍니다. 지방부터 구우면 고기가 타지 않고 고소한 맛이 나옵니다. 약 2-3분간 지글지글 소리가 날 때까지 굽습니다.
2. 01
   통항정살 500g굴소스 3큰술펩시 1병간장 2스푼생강 10g

   구운 통항정살에 펩시 1병을 붓고 간장 2스푼, 굴소스 3스푼, 생강 조금을 넣어 소스를 만듭니다. 제로콜라는 사용하지 말고 펩시를 써야 단맛과 밸런스가 맞습니다. 생강이 없으면 마늘로 대체 가능합니다.
3. 02
   00:00/ 10:00

   중불로 올려 소스가 전체 고기를 잠기게 하며 중간중간 뒤집어가며 졸입니다. 소스가 걸쭉해질 때까지 약 10분간 계속 저어주며 불을 유지합니다. 고기가 소스를 골고루 흠뻑 먹으면 마무리 신호입니다.
4. 03
   조린 항정살을 썰어 접시에 담고 걸쭉해진 소스를 끼얹어줍니다. 이렇게 하면 육즙과 소스가 어우러져 극강의 맛이 납니다. 바로 먹어주세요.