오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
초간단 토마토 계란 스프
토마토와 계란의 완벽한 영양 조합으로 만드는 5분 완성 초간단 아침 식사입니다. 전자레인지만으로 따뜻하고 든든한 브런치를 즐길 수 있습니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
방울토마토1단1,500원
계란1개335원
올리브유1큰술212원
소금약간10원
후추약간10원
모짜렐라 치즈취향껏1,200원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분86kcal
열량
21g
단백질
12g
탄수화물
30g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00방울토마토 1단전자레인지 전용 용기에 깨끗이 씻어 반으로 자른 방울토마토를 듬뿍 담습니다. 토마토를 잘라 넣어야 조리 시 즙이 풍부하게 나와 스프의 형태가 잘 잡힙니다.
- 01올리브유 1큰술소금 약간후추 약간올리브유 1큰술을 두르고 소금과 후추를 약간씩 뿌려 밑간을 합니다. 양념이 토마토에 골고루 묻도록 숟가락으로 가볍게 버무려줍니다.
- 02모짜렐라 치즈 취향껏계란 1개가운데에 공간을 만든 뒤 계란 1개를 깨서 올리고 모짜렐라 치즈를 취향껏 뿌립니다. 이때 노른자를 포크로 톡 터뜨려야 전자레인지 조리 중 터지는 것을 방지할 수 있습니다.
- 03계란 1개00:00/ 04:00용기 뚜껑을 덮고 전자레인지에서 3~4분간 조리합니다. 치즈가 완전히 녹고 계란이 반숙 정도로 익으면 꺼내어 잘 섞어줍니다.
