맛있고 간단한 숙주볶음

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

곰곰 아삭한 숙주나물

1,400원

풀무원 무농약 국산 숙주

2,280원

곰곰 아삭한 숙주나물

1,380원

풀무원 유기농 인증 숙주

2,060원

[로켓프레시] 곰곰 대용량 숙주나물

5,580원

[로켓프레시] 가나 다진홍고추, 200g, 1개

5,060원

100g당 2,530원

국내산 홍고추

2,490원

[로켓프레시] 홍고추

14,700원

클릭마켓 국내산 홍고추 건고추 물고추 붉은 햇 고추, 1개, c홍고추 상 1kg

12,500원

100g당 1,250원무료배송

클릭마켓 국내산 매운 고추 청양고추 땡초 1kg 2kg 5kg, 1개

22,500원

100g당 2,250원무료배송

리지 현미유, 500ml, 6개

37,800원

100ml당 1,260원

해표 콩기름 식용유

9,500원

해표 카놀라유

12,850원

백설 카놀라유

11,760원

백설 콩기름

13,900원

올계 유기농 치킨스톡, 140g, 1개

13,700원

100g당 9,786원

[미담채] 치킨스톡 파우더, 2개, 1kg

17,090원

100g당 855원

다담은 한알육수 치킨스톡 60알 코인, 2개, 240g

27,500원

100g당 191원

올계 유기농 치킨스톡, 140g, 2개

25,400원

100g당 9,071원

청정원 쉐프의 치킨스톡

5,710원

오뚜기 3배 사과식초, 1.8L, 6개

35,520원

100ml당 329원

으뜸 세탁물헹굼전용 식초, 2개, 1.8L

14,900원

100ml당 414원

으뜸 청소용 식초 라즈베리향, 2개, 1.5L

15,200원

100ml당 507원

오뚜기 양조 식초

4,860원

오뚜기 양조 식초

13,080원

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이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

1. 00
   홍고추 1개숙주 400g

   홍고추 1개를 시채로 썰어 모양을 살짝 내어 준비합니다. 숙주는 그대로 사용합니다. 이렇게 간단한 재료 준비로 시작합니다.
2. 01
   식용유 45ml

   프라이팬을 뜨겁게 예열한 후 식용유 3큰술을 넉넉히 붓습니다. 기름이 적으면 물이 많이 생겨 아삭함이 줄어들기 때문에 넉넉히 넣어 센불로 빠르게 볶아야 합니다.
3. 02
   치킨스톡 3작은술

   뜨거운 기름에 치킨스톡 1큰술을 넣고 살짝 볶아줍니다. 이로 인해 감칠맛의 베이스가 만들어집니다. 마늘은 옵션이지만 심플하게 생략합니다.
4. 03
   홍고추 1개숙주 400g

   00:00/ 02:00

   준비된 숙주와 썬 홍고추를 넣고 최대한 센불로 빠르게 볶아줍니다. 처음에는 팬을 돌려 골고루 볶아 물이 덜 생기게 하며 아삭한 상태가 될 때까지 1-2분간 계속합니다.
5. 04
   식초 1큰술

   00:00/ 00:10

   볶음이 거의 다 된 후 식초 1큰술을 넣고 10초 정도 더 볶아줍니다. 식초가 비린내를 제거하고 감칠맛을 더해주며, 나온 물을 소스로 함께 먹습니다.