오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
식은밥 참치 치즈 볶음
고소한 참치와 녹은 치즈가 밥에 스며든 바삭한 식감의 볶음밥. 집에 남은 찬밥 활용 간단 요리.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
밥1공기300원
참치1캔2,000원
마요네즈2큰술240원
치즈60g1,800원
스리라차소스5g750원
김1장200원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분925kcal
열량
52g
단백질
78g
탄수화물
41g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00마요네즈 2큰술참치 1캔밥 1공기밥 한 공기에 참치 한 캔과 마요네즈 두 스푼을 넣어 잘 섞어 주세요. 이렇게 섞으면 참치와 마요네즈가 밥에 골고루 배어 고소한 맛이 납니다.
- 01치즈 60g밥 1공기중불로 달군 팬에 치즈 두 줌을 뿌리고 뒷면이 살짝 노릇해질 때까지 기다린 후 섞은 밥을 올려 평평하게 다져 주세요. 치즈가 살짝 녹아 밥과 붙으면서 바삭한 바닥이 만들어집니다.
- 02밥 1공기밥을 한 번씩 뒤집어 익혀 주시고요. 양면이 고르게 노릇해지면 불을 끄세요. 이렇게 익히면 밥알이 바삭하면서도 촉촉합니다.
- 03밥 1공기김 1장익힌 밥을 먹기 좋게 잘라 스리라차 소스나 김을 곁들여 드세요. 스리라차로 매운맛을 더하면 풍미가 업그레이드됩니다.