오늘의 한 그릇 · 🥐 브런치
새우와 마늘의 풍미가 가득! 초간단 감바스 파스타 레시피
올리브유에 마늘과 새우를 볶아 풍미를 살린 뒤 파스타 면을 곁들여 완성하는 초간단 감바스 파스타입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥐 브런치 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
파스타 면1인분300원
새우10마리2,620원
마늘10쪽387원
올리브유적당량100원
페페론치노5개377원
소금1/4스푼5원
후추1/4스푼10원
굴소스1/2스푼50원
치킨 파우더1/4스푼30원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분95kcal
열량
31g
단백질
55g
탄수화물
15g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00파스타 면 1인분소금 1/4스푼00:00/ 01:00냄비에 물을 끓이고 소금을 약간 넣어 파스타 면을 삶습니다. 면은 포장지에 적힌 시간보다 1분 정도 덜 삶아 알단테 상태로 준비합니다.
- 01페페론치노 5개새우 10마리마늘 10쪽마늘은 편으로 썰고 새우는 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 페페론치노는 손으로 적당히 부수어 준비합니다.
- 02페페론치노 5개올리브유 적당량새우 10마리마늘 10쪽프라이팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 편마늘을 넣어 약불에서 노릇하게 볶아 향을 냅니다. 마늘 향이 올라오면 새우와 페페론치노를 넣고 함께 볶습니다.
- 03치킨 파우더 1/4스푼굴소스 1/2스푼소금 1/4스푼후추 1/4스푼00:00/ 01:00새우가 익으면 삶아둔 면과 소금, 후추, 굴소스, 치킨 파우더를 넣습니다. 면과 소스가 잘 어우러지도록 1분간 빠르게 볶아 마무리합니다.









