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오늘의 한 그릇 · 🥐 브런치

새우와 마늘의 풍미가 가득! 초간단 감바스 파스타 레시피

올리브유에 마늘과 새우를 볶아 풍미를 살린 뒤 파스타 면을 곁들여 완성하는 초간단 감바스 파스타입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥐 브런치 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
새우와 마늘의 풍미가 가득! 초간단 감바스 파스타 레시피
Fig. 01 · 새우와 마늘의 풍미가 가득! 초간단 감바스 파스타 레시피사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
파스타 면1인분300원
새우10마리2,620원
마늘10쪽387원
올리브유적당량100원
페페론치노5개377원
소금1/4스푼5원
후추1/4스푼10원
굴소스1/2스푼50원
치킨 파우더1/4스푼30원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
95kcal
열량
31g
단백질
55g
탄수화물
15g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    파스타 면 1인분소금 1/4스푼
    00:00/ 01:00
    냄비에 물을 끓이고 소금을 약간 넣어 파스타 면을 삶습니다. 면은 포장지에 적힌 시간보다 1분 정도 덜 삶아 알단테 상태로 준비합니다.
  2. 01
    페페론치노 5개새우 10마리마늘 10쪽
    마늘은 편으로 썰고 새우는 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 페페론치노는 손으로 적당히 부수어 준비합니다.
  3. 02
    페페론치노 5개올리브유 적당량새우 10마리마늘 10쪽
    프라이팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 편마늘을 넣어 약불에서 노릇하게 볶아 향을 냅니다. 마늘 향이 올라오면 새우와 페페론치노를 넣고 함께 볶습니다.
  4. 03
    치킨 파우더 1/4스푼굴소스 1/2스푼소금 1/4스푼후추 1/4스푼
    00:00/ 01:00
    새우가 익으면 삶아둔 면과 소금, 후추, 굴소스, 치킨 파우더를 넣습니다. 면과 소스가 잘 어우러지도록 1분간 빠르게 볶아 마무리합니다.

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