오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
버터구이 칠리 오징어
땅콩버터 칠리의 매콤하고 감칠맛 나는 풍미에 버터의 고소함이 더해진 다이어트 오징어 구이입니다. 영화 간식이나 안주로 딱 맞는 초간단 요리입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
진미채10g400원
땅콩버터 칠리1스푼80원
버터1큰술270원
알룰로스1큰술200원
이 레시피에 약 950원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분230kcal
열량
10g
단백질
15g
탄수화물
20g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00진미채 10g00:00/ 05:00진미채를 5분 정도 불려 물기를 완전히 빼줍니다. 물기가 많으면 구울 때 타거나 눅눅해질 수 있으니 키친타월로 잘 제거하세요. 이렇게 준비된 진미채를 사용합니다.
- 01땅콩버터 칠리 1스푼진미채 10g준비된 진미채에 땅콩버터 칠리 1스푼을 크게 넣어 골고루 버무려줍니다. 매콤한 감칠맛 소스가 진미채에 잘 배이도록 손으로 직접 섞어주세요. 소스가 잘 입혀지면 다음 단계로 넘어갑니다.
- 02알룰로스 1큰술진미채 10g버터 1큰술00:00/ 05:00팬에 버터 한 조각과 알룰로스 1스푼을 넣고 약불로 예열합니다. 버터가 녹고 알룰로스가 살짝 녹아들 때 진미채를 넣어 구워주세요. 약불로 3~5분간 저어가며 구우면 바삭하고 고소한 버터구이 칠리 오징어가 완성됩니다.
