오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
아보카도 참치 비빔밥
부드러운 아보카도와 담백한 참치가 조화를 이루는 건강한 한 그릇 요리로, 다이어트 식단으로도 제격입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
아보카도1개1,047원
밥1주걱200원
참치캔1캔1,500원
계란1개335원
후추약간10원
진간장1큰술44원
참기름1큰술248원
소금약간5원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분977kcal
열량
41g
단백질
72g
탄수화물
38g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00아보카도 1개아보카도를 반으로 갈라 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 뒤 0.5cm 두께로 일정하게 썰어줍니다. 잘 익은 아보카도를 사용해야 부드럽게 썰리고 식감도 좋습니다.
- 01아보카도 1개밥 1주걱그릇에 따뜻한 밥 1주걱을 담고 그 위에 썰어둔 아보카도를 가지런히 올려줍니다.
- 02참치캔 1캔밥 1주걱참치캔의 기름을 체에 받쳐 쫙 뺀 뒤 밥 옆 빈 공간에 넉넉히 담아줍니다. 기름을 잘 제거해야 다이어트 식단으로 깔끔하게 즐길 수 있습니다.
- 03아보카도 1개계란 1개프라이팬에 식용유를 살짝 두르고 계란 1개를 반숙으로 부쳐 아보카도와 참치 위에 올립니다.
- 04진간장 1큰술참기름 1큰술후추 약간소금 약간후추를 톡톡 뿌리고 진간장 1큰술, 참기름 1큰술을 두른 뒤 깨소금을 솔솔 뿌려 마무리합니다. 노른자를 터뜨려 함께 비벼 먹으면 더욱 고소합니다.
