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오늘의 한 그릇 · 🏠 홈파티

샐러드 파스타

상큼하고 매콤한 드레싱 소스가 배합된 시원한 샐러드 파스타입니다. 토핑의 아삭함과 면의 탱탱한 식감이 조화롭습니다.

글 · 레시피
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SERVES 2·15 MIN·🏠 홈파티 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
샐러드 파스타
Fig. 01 · 샐러드 파스타사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
다진마늘0.5큰술105원
오리엔탈 소스0.5큰술10원
칠리 소스6큰술200원
발사믹 소스1큰술20원
식초1큰술30원
파스타 면2인분800원
샐러드 채소50g200원
토마토0.5개500원
30g100원
새우50g1,500원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
539kcal
열량
19g
단백질
108g
탄수화물
4g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    오리엔탈 소스 0.5큰술발사믹 소스 1큰술칠리 소스 6큰술다진마늘 0.5큰술식초 1큰술
    다진마늘 반 스푼과 오리엔탈 소스 반 스푼, 칠리 소스 여섯 스푼, 발사믹 소스 한 스푼, 식초 한 스푼을 볼에 넣고 잘 섞어 드레싱 소스를 만듭니다. 이 소스는 파스타 전체를 코팅할 정도로 충분히 만들어야 상큼하고 매콤한 맛이 배입니다. 소스가 고루 섞이면 한 번 맛보고 간을 조절하세요.
  2. 01
    파스타 면 2인분
    00:00/ 18:00
    면기에 물만 넣고 끓이면 오일을 넣지 않아 면이 달라붙지 않습니다. 물이 팔팔 끓을 때 파스타 면을 넣고 8분에서 10분간 삶아 면이 알덴테가 될 때까지 조리합니다. 삶은 면은 바로 건져 찬물에 헹구어 식히면 탱탱한 식감이 유지됩니다.
  3. 02
    샐러드 채소 50g파스타 면 2인분토마토 0.5개새우 50g 30g
    헹군 파스타 면에 샐러드 채소, 토마토, 콘, 새우 등의 토핑을 넣습니다. 준비한 드레싱 소스를 부어 고루 무쳐주면 완성입니다. 토핑은 취향에 따라 조절해 개인 입맛에 맞게 즐기세요.

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