오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
일본식 목살 스테이크 돈테키
두툼한 돼지 목살을 바삭하게 구워내어 짭조름한 간장 소스로 졸여낸 일본식 스테이크 요리입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 4·25 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
4인분
돼지 목살4덩이8,000원
전분가루적당량200원
마늘적당량300원
식용유적당량500원
진간장4큰술178원
맛술4큰술234원
굴소스2큰술293원
설탕2큰술88원
양배추취향껏500원
계란취향껏600원
이 레시피에 약 10,893원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분80kcal
열량
25g
단백질
22g
탄수화물
130g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00전분가루 적당량목살은 2cm 두께로 준비하여 칼집을 낸 뒤, 전분가루를 골고루 묻혀줍니다.
- 01식용유 적당량마늘 적당량팬에 식용유를 두르고 편으로 썬 마늘을 노릇하게 구워낸 뒤 따로 빼둡니다.
- 02마늘 적당량마늘을 구운 기름에 전분 묻힌 목살을 올리고 앞뒤로 바삭하게 굽습니다.
- 03진간장 4큰술굴소스 2큰술맛술 4큰술설탕 2큰술00:00/ 03:00진간장, 맛술, 굴소스, 설탕을 섞어 만든 소스를 붓고 뚜껑을 덮은 뒤, 약불에서 앞뒤로 각 3분씩 졸여냅니다.
- 04양배추 취향껏마늘 적당량계란 취향껏완성된 스테이크를 접시에 담고 구운 마늘과 취향에 따라 양배추, 계란을 곁들여 마무리합니다.









