오늘의 한 그릇 · 🍱 도시락
아스파라거스 고기말이 도시락
불고기 양념으로 간을 한, 밥이 생각나는 아스파라거스 고기말이가 메인인 도시락 레시피입니다. YouTube 동영상에서 추출한 레시피이므로 원본 영상의 표현과 일부 다를 수 있습니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·15 MIN·🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
아스파라거스5대300원
삼겹살100g1,880원
소금 후추약간5원
감자전분적당량20원
불고기 양념적당량50원
깨취향껏10원
밥1인분100원
깻잎1장10원
이 레시피에 약 2,375원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분862kcal
열량
17g
단백질
74g
탄수화물
56g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00아스파라거스 5대삼겹살 100g아스파라거스 밑동 2~3cm를 잘라내고 아래에서 5cm 정도 필러로 껍질을 벗깁니다. 반으로 자른 후 삼겹살을 한 장씩 틈 없이 감싸주세요. 전날 밤에 여기까지 해두면 아침 조리가 수월합니다.
- 01아스파라거스 5대소금 후추 약간감자전분 적당량고기를 감싼 아스파라거스에 소금 후추를 뿌리고 감자전분을 전체에 얇게 묻힙니다. 팬에 기름을 두르지 않고 올려 중불로 전체에 노릇하게 구워주세요. 돼지고기에서 기름이 나오므로 추가 기름은 필요 없습니다.
- 02알루미늄 호일을 덮어 아스파라거스가 부드러워질 때까지 몇 분간 찜 조리합니다. 다 구워지면 키친타월로 팬 안의 남은 기름을 깨끗이 닦아주세요. 이 한 번의 수고로 식어도 기름이 하얗게 굳는 것을 막을 수 있습니다.
- 03불고기 양념 적당량깻잎 1장깨 취향껏밥 1인분불고기 양념을 둘러 넣고 센 중불로 졸이며 전체에 잘 버무립니다. 도시락통에 밥을 담고 깻잎을 깐 위에 고기말이를 올린 후, 마무리로 취향에 따라 통깨를 뿌리면 완성입니다.









