오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
스팸 강된장 쌈밥
스팸의 고소한 돼지고기 풍미와 된장의 구수한 맛이 어우러진 밥도둑 강된장입니다. 전자레인지로 찐 양배추를 곁들여 건강하고 든든한 한 끼를 즐길 수 있습니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
스팸1통3,500원
두부1모1,980원
양배추1/4통1,144원
된장2큰술426원
고춧가루1큰술207원
다진 마늘1큰술65원
설탕0.5큰술22원
대파1/2대77원
물1/2컵29원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분814kcal
열량
43g
단백질
31g
탄수화물
107g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00양배추 1/4통00:00/ 09:00양배추는 깨끗이 씻어 심지를 제거한 뒤, 전자레인지 전용 용기에 담아 약 8~9분간 돌려 부드럽게 쪄줍니다.
- 01스팸 1통두부 1모스팸은 비닐봉지에 넣어 손으로 으깨고, 두부 역시 물기를 살짝 짠 뒤 곱게 으깨서 준비합니다.
- 02스팸 1통뚝배기에 으깬 스팸을 먼저 넣고 중불에서 충분히 볶습니다. 스팸에서 기름이 나오면서 돼지고기 특유의 풍미가 살아납니다.
- 03다진 마늘 1큰술고춧가루 1큰술스팸 1통두부 1모된장 2큰술설탕 0.5큰술물 1/2컵볶아진 스팸에 된장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕을 넣고 가볍게 볶다가 물 1/2컵과 으깬 두부를 넣습니다. 국물이 자작해질 때까지 저어가며 끓입니다.
- 04양배추 1/4통대파 1/2대마지막으로 잘게 다진 대파를 넣고 한소끔 더 끓여 마무리합니다. 준비한 찐 양배추와 밥을 곁들여 쌈으로 즐깁니다.









