오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
들깨새송이버섯 밀프랩
고소한 들깨가루와 쫄깃한 새송이버섯의 조합으로 다이어트에 적합한 밀프랩. 전자레인지로 간편하게 조리해 출퇴근 직장인에게 딱 맞는 든든한 한 끼.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
새송이버섯150g1,200원
진간장1큰술100원
들기름2큰술900원
알룰로스1큰술200원
들깨가루30g750원
현미밥50g50원
깨5g100원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분573kcal
열량
13g
단백질
46g
탄수화물
44g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00새송이버섯 150g새송이버섯 3개의 밑동을 잘라내고 감자칼로 얇게 썰어줍니다. 이렇게 얇게 썰면 전자레인지에서 골고루 익고 쫄깃한 식감이 살아납니다. 전자레인지 용기에 썬 버섯을 담아 준비합니다.
- 01새송이버섯 150g00:00/ 02:00전자레인지 용기에 담은 새송이버섯을 전자레인지에 2분간 돌려 데쳐줍니다. 버섯이 부드러워지고 수분이 빠져나와 양념이 잘 배이도록 합니다. 데친 버섯의 물기를 살짝 제거합니다.
- 02새송이버섯 150g알룰로스 1큰술들깨가루 30g진간장 1큰술들기름 2큰술데친 새송이버섯에 진간장 1스푼, 들기름 2스푼, 알룰로스 1스푼, 들깨가루 3스푼을 넣고 잘 섞어줍니다. 들기름과 들깨가루가 버섯에 고루 배어 고소한 맛이 나도록 저어줍니다. 양념이 걸쭉해질 때까지 섞습니다.
- 03새송이버섯 150g현미밥 50g다른 전자레인지 용기에 현미밥을 적당히 담고 들깨새송이버섯을 올려 완성합니다. 이렇게 미리 만들어 냉장 보관하면 일주일 동안 든든한 다이어트 식단으로 활용할 수 있습니다.









