오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
젼언니 청양고추 파스타
매콤한 청양고추와 고춧가루를 듬뿍 넣어 한국인의 입맛을 사로잡는 꾸덕하고 화끈한 토마토 파스타입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·15 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
물적당량-
치킨스톡약간100원
맛소금약간50원
파스타면취향껏500원
토마토 소스적당량800원
버터약간200원
우유1컵1,012원
다진 마늘1큰술65원
청양고춧가루3.5큰술200원
체다치즈취향껏500원
모짜렐라 치즈취향껏600원
후추약간50원
다진 청양고추약간100원
이 레시피에 약 4,177원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분46kcal
열량
55g
단백질
110g
탄수화물
58g
지방
만드는 법
METHOD · 7 STEPS- 00치킨스톡 약간맛소금 약간물 적당량냄비에 물을 넉넉히 붓고 치킨스톡과 맛소금을 넣어 밑간을 한 뒤 끓입니다. 이렇게 하면 면 자체에 감칠맛이 배어 더욱 맛있어집니다.
- 01파스타면 취향껏물 적당량물이 끓어오르면 마카로니와 마팔디네 등 준비한 파스타면을 넣고 알맞게 삶아줍니다. 면의 종류는 취향에 따라 자유롭게 선택 가능합니다.
- 02토마토 소스 적당량면이 다 익으면 면수를 조금만 남기고 모두 따라낸 뒤, 토마토 소스를 넉넉하게 붓습니다.
- 03다진 마늘 1큰술버터 약간우유 1컵버터 한 조각, 우유 1컵, 다진 마늘 1큰술을 넣고 소스가 면에 잘 배도록 골고루 저어가며 볶습니다.
- 04청양고춧가루 3.5큰술청양고춧가루 3~4큰술을 넣어 매운맛을 더합니다. 매운 것을 잘 못 드시는 분들은 양을 조절하여 넣어주세요.
- 05모짜렐라 치즈 취향껏체다치즈 취향껏체다치즈와 모짜렐라 치즈를 원하는 만큼 듬뿍 넣고 소스가 꾸덕꾸덕해질 때까지 충분히 끓여줍니다.
- 06다진 청양고추 약간후추 약간마지막으로 후추를 뿌리고 다진 청양고추를 투하하여 가볍게 휘저어 마무리합니다.
