오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어
감자 살찌니까 튀기지마
튀기지 않고 오븐 구이로 바삭하고 포테이토 같은 맛의 다이어트 감자 칩입니다. 버터와 소금으로 풍미를 더해 건강하게 즐길 수 있습니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·30 MIN·🔌 에어프라이어 / 🥗 다이어트 / 건강식 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
감자2개1,400원
동물성 무염버터15g300원
소금0.2큰술8원
밀가루20g40원
이 레시피에 약 1,748원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분400kcal
열량
8g
단백질
68g
탄수화물
13g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00감자 2개00:00/ 08:00감자 2개를 껍질 벗겨 반쪽으로 썰어 준비합니다. 끓는 물에 담가 8분간 완전히 익힐 때까지 삶아 물기를 빼세요. 이렇게 삶으면 감자가 부드러워져 으깨기 쉽습니다.
- 01동물성 무염버터 15g감자 2개소금 0.2큰술삶은 감자에 소금 약간과 동물성 무염버터 15g을 넣고 으깹니다. 밀가루처럼 부스러지며 단축처럼 보일 정도로 강하게 으깨세요. 버터가 스며들어 포테이토 맛이 나도록 합니다.
- 02감자 2개트레이에 종이호일을 깔고 으깬 감자 반쪽을 포크로 찍어 동그랗게 빚어 올립니다. 약 35개 정도 만듭니다. 이렇게 성형하면 구울 때 바삭해집니다.
- 0300:00/ 20:00에어프라이어나 오븐에 넣고 170도로 20분간 구워 바삭해질 때까지 굽습니다. 연기가 날 정도로 바삭해지면 완성입니다. 에어프라이어가 대용량으로 편리합니다.
- 04감자 2개구운 감자 칩을 접시에 담아 그대로 먹거나 찍어 먹습니다. 뜨거울 때 먹으면 더 맛있습니다.









