THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

3분 멸치 국수

멸치 다시가 스며든 시원하고 담백한 국물에 채소와 면이 어우러진 집밥 국수. 육수팩 없이 3분 만에 완성되는 간단한 레시피.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·3 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
3분 멸치 국수
Fig. 01 · 3분 멸치 국수사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
2000ml2,000원
참치액2스푼150원
국간장4큰술400원
멸치다시다2스푼250원
양조간장2큰술200원
까나리액젓2큰술160원
고춧가루1큰술270원
참기름1큰술380원
통깨1큰술200원
당근1개800원
호박1개1,500원
양파1개800원
국수면1인분500원
김치200g3,000원
김가루1큰술200원
이 레시피에 약 10,810 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
892kcal
열량
41g
단백질
136g
탄수화물
25g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    멸치다시다 2스푼참치액 2스푼국간장 4큰술 2000ml
    물 2L에 참치액 2스푼, 국간장 2스푼, 멸치다시다 2스푼을 넣고 중불에서 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 국물이 우러나며 멸치 풍미가 배어들어갑니다. 끓는 동안 다음 단계로 넘어갑니다.
  2. 01
    까나리액젓 2큰술양조간장 2큰술고춧가루 3작은술국간장 4큰술참기름 1큰술통깨 1큰술 2000ml
    양조간장 2스푼, 국간장 2스푼, 까나리액젓 2스푼, 고춧가루 1스푼, 참기름 1스푼, 통깨 약간을 그릇에 넣어 잘 버무려 양념장을 만듭니다. 재료들이 고루 섞여 매콤하고 감칠맛 나는 소스가 완성됩니다. 물이 끓을 때까지 대기합니다.
  3. 02
    당근 1개호박 1개양파 1개 2000ml
    00:00/ 02:00
    물이 끓으면 당근 1개, 호박 1개, 양파 1개를 채 썰어 넣고 강불로 2분간 끓입니다. 채소가 부드러워지며 국물이 맑고 진해집니다. 불을 끄고 국물을 준비합니다.
  4. 03
    국수면 1인분김가루 1큰술통깨 1큰술김치 200g 2000ml
    삶아둔 국수면 1인분을 그릇에 담고 끓인 국물을 부어줍니다. 김치 1장, 김가루 약간, 통깨 약간, 준비한 양념장을 올려 마무리합니다. 바로 먹으면 국물이 뜨겁고 맛이 잘 배어듭니다.

이런 레시피는 어떠신가요?

MORE FROM THE KITCHEN