오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
혈관 건강에 좋은 5분 완성 찐 양파 무침
혈관 청소부라 불리는 양파를 쪄서 매운맛은 줄이고 영양소 흡수율은 높인 초간단 건강 반찬입니다. 들기름과 소금, 후추만으로 양파 본연의 단맛을 극대화했습니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
양파1개429원
들기름약간50원
소금약간5원
후추약간10원
이 레시피에 약 494원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분600kcal
열량
2g
단백질
14g
탄수화물
5g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00양파 1~2개양파 1~2개를 얇게 채 썰어 준비합니다. 너무 굵지 않게 썰어야 식감이 부드럽고 고르게 잘 익습니다.
- 01양파 1~2개00:00/ 03:00김이 오른 찜기에 채 썬 양파를 넣고 2~3분간 쪄줍니다. 살짝 찌면 매운맛은 사라지고 아삭한 식감과 단맛이 살아납니다.
- 02들기름 약간양파 1~2개소금 약간후추 약간찐 양파를 그릇에 옮겨 담은 뒤 들기름, 소금, 후추를 취향껏 넣어 가볍게 버무려 완성합니다.
