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오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어

치품송

치즈가 송이버섯 구멍에 녹아 스며들어 쫄깃하고 고소한 식감이 매력적인 가성비 반찬입니다. 에어프라이어로 간단히 완성되는 인기 메뉴.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🔌 에어프라이어 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
치품송
Fig. 01 · 치품송사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
새송이버섯200g1,600원
스트링치즈4개1,600원
이 레시피에 약 3,200 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
390kcal
열량
31g
단백질
17g
탄수화물
25g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    새송이버섯 200g
    새송이버섯 4개를 준비한 후 버블티빨대로 깊숙이 여러 개의 구멍을 뚫어줍니다. 구멍을 충분히 많이 내어 치즈가 잘 들어갈 수 있도록 합니다. 이렇게 구멍을 깊고 넓게 뚫어야 치즈가 녹아 버섯 속까지 스며들어 맛이 배입니다.
  2. 01
    스트링치즈 4개
    뚫은 구멍 사이사이에 스트링치즈를 한 개씩 꽉 끼워 넣습니다. 치즈가 빠지지 않도록 단단히 고정시킵니다. 치즈가 버섯에 제대로 박혀야 구울 때 흘러넘치지 않습니다.
  3. 02
    00:00/ 15:00
    준비된 치품송을 에어프라이어에 넣고 180도로 예열한 후 15분간 굽습니다. 치즈가 녹아 흘러넘치고 버섯이 쫄깃해질 때까지 굽습니다. 연기가 나거나 치즈가 거품이 일면 완성 신호입니다.