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오늘의 한 그릇 · 🌙 야식

로제불닭 납작당면

매콤한 불닭 소스와 부드러운 우유, 치즈가 만나 꾸덕하고 고소한 맛이 일품인 로제 스타일의 납작당면 요리입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
로제불닭 납작당면
Fig. 01 · 로제불닭 납작당면사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
식용유15ml90원
다진 마늘1큰술100원
비엔나 소시지10개2,500원
납작당면1인분400원
우유300ml900원
불닭소스2큰술800원
체다치즈20g600원
페페론치노1큰술300원
파슬리 가루1g10원
이 레시피에 약 5,700 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1253kcal
열량
37g
단백질
102g
탄수화물
81g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    다진 마늘 1큰술식용유 15ml
    프라이팬에 식용유를 적당히 두르고 다진 마늘 1큰술을 넣습니다. 마늘이 타지 않도록 주의하며 노릇노릇한 색이 날 때까지 중불에서 볶아 향을 냅니다.
  2. 01
    비엔나 소시지 10개
    마늘 향이 올라오면 비엔나 소시지를 듬뿍 넣고 함께 볶아줍니다. 소시지의 겉면이 노릇하게 익으면서 마늘 기름의 풍미가 배어들게 합니다.
  3. 02
    납작당면 1인분불닭소스 2큰술체다치즈 20g우유 300ml
    미리 불려둔 납작당면과 우유 300ml, 불닭소스를 넉넉히 넣습니다. 여기에 체다치즈 1장을 추가하여 소스의 고소함과 농도를 잡아줍니다.
  4. 03
    페페론치노 3작은술
    소스가 보글보글 끓기 시작하면 페페론치노를 손으로 부수어 넣습니다. 매콤한 맛이 소스 전체에 잘 퍼지도록 저어가며 푹 끓여줍니다.
  5. 04
    파슬리 가루 1g
    소스가 꾸덕하게 졸아들면 불을 끄고 그릇에 담습니다. 마지막으로 파슬리 가루를 솔솔 뿌려 시각적인 완성도를 높여 마무리합니다.

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