오늘의 한 그릇 · 🏠 홈파티
허니콤보치킨
겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 달콤 짭조름한 단짠 소스가 일품인 아이들 인기 메뉴입니다.
글 · 레시피
RecipeX
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SERVES 2·30 MIN·🏠 홈파티 / 👶 아이와 함께 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
닭윙350g3,000원
소금4꼬집10원
후추약간20원
감자전분가루6큰술300원
올리브유넉넉히500원
버터1.5큰술558원
다진마늘1.5큰술97원
맛술2큰술117원
진간장2큰술89원
굴소스2큰술293원
알룰로스150ml1,047원
물6큰술26원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분636kcal
열량
34g
단백질
97g
탄수화물
118g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00닭윙 350g소금 4꼬집후추 약간닭윙은 키친타월을 이용해 표면의 물기를 깨끗이 닦아냅니다. 소금 4꼬집과 후추 약간을 뿌려 고루 밑간을 해줍니다.
- 01감자전분가루 6큰술닭윙 350g밑간한 닭윙에 감자전분가루 6큰술을 넣고 골고루 흔들어 가루가 얇게 입혀지도록 합니다.
- 02올리브유 넉넉히닭윙 350g팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 달궈지면 닭윙을 올려 앞뒤로 노릇노릇하게 구워냅니다.
- 03다진마늘 1.5큰술알룰로스 10큰술진간장 2큰술굴소스 2큰술닭윙 350g버터 1.5큰술맛술 2큰술물 6큰술다른 팬에 버터 1.5큰술을 녹인 뒤 다진마늘, 맛술, 진간장, 굴소스, 알룰로스, 물을 넣고 끓입니다. 소스가 끓어오르면 구워둔 닭윙을 넣고 타지 않게 졸여 완성합니다.

