THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주

새우호박전

탱글한 새우와 아삭한 호박이 어우러진 고소한 전, 감자전분으로 바삭하게 부쳐냅니다.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 2·20 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
새우호박전
Fig. 01 · 새우호박전사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
새우500g13,100원
애호박1개785원
당근1/3개161원
감자전분3큰술202원
달걀1개200원
맛술1큰술59원
식용유적당량100원
소금약간10원
후추약간10원
이 레시피에 약 14,627 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
302kcal
열량
55g
단백질
24g
탄수화물
22g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    애호박 1개새우 500g당근 1/3개
    탈각새우 500g을 해동하여 물기를 키친타월로 꼭 짜줍니다. 새우의 물기를 제거해야 전이 질척하지 않고 바삭해집니다. 애호박 1개는 0.5cm 두께로 동그랗게 썰고, 당근 1/3개는 채 썰거나 얇게 썰어 준비합니다.
  2. 01
    감자전분 3큰술애호박 1개새우 500g당근 1/3개달걀 1개맛술 1큰술소금 약간후추 약간
    볼에 준비한 새우, 애호박, 당근을 넣고 달걀 1개, 감자전분 3큰술, 맛술 1큰술, 소금 약간, 후추 약간을 넣고 골고루 섞어 반죽합니다. 감자전분이 밀가루보다 바삭함을 더해줍니다.
  3. 02
    식용유 적당량
    팬에 식용유를 넉넉히 두르고 중불로 예열합니다. 반죽을 한 숟가락씩 떠서 팬에 얇게 펼쳐 올립니다. 가장자리가 익기 시작하면 뒤집개로 뒤집어 노릇노릇하게 앞뒤로 구워줍니다.
  4. 03
    전이 노릇하게 익으면 키친타월에 올려 기름을 빼고 접시에 담아냅니다. 바삭할 때 바로 먹는 것이 가장 맛있습니다.

이런 레시피는 어떠신가요?

MORE FROM THE KITCHEN