오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
시오콘부 시금치 파스타
시금치와 오일의 조합이 미치게 맛있고 감칠맛 대폭발하는 인생 파스타. 간단하게 만들 수 있어 넘버원 인정.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 2·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
파스타 면200g1,000원
버터2큰술540원
마늘5개500원
쪽파30g300원
크러시드 페퍼1작은술30원
시금치40g400원
시오콘부1작은술50원
이 레시피에 약 2,820원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분498kcal
열량
15g
단백질
81g
탄수화물
26g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00파스타 면 200g파스타 면을 소금 넣은 끓는 물에 알덴테로 삶아 면수를 1컵 정도 남겨둡니다. 면은 찬물에 헹구지 말고 그대로 두세요.
- 01버터 2큰술마늘 5개프라이팬에 버터 2큰술을 중불에 녹여줍니다. 버터가 녹으면 마늘 5쪽을 얇게 썰어 넣고 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.
- 02마늘 5개쪽파 30g쪽파 1줌을 썰어 넣고 파기름을 내 노릇노릇하게 볶습니다. 마늘이 노릇노릇해지면 크러시드 페퍼나 페페론치노 1작은술을 넣어 향을 냅니다.
- 03삶은 파스타 면수를 1/2컵 넣고 저어가며 소스를 만들어줍니다. 소스가 끓기 시작하면 면을 넣고 버무려줍니다.
- 04시오콘부 1작은술시금치 40g00:00/ 00:30시금치 1줌을 올려 숨죽여주며 30초간 볶아줍니다. 시금치가 살짝 쪼그라들면 시오콘부 1작은술을 넣어 감칠맛을 더합니다.