오늘의 한 그릇 · 👨🍳 셰프 레시피
우리의 타협점 부대찌개
스팸을 으깨어 만든 진한 양념장과 사리곰탕 스프의 깊은 사골 맛이 어우러진 황금 레시피 부대찌개입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 2·20 MIN·👨🍳 셰프 레시피 / 🍶 술안주 / 🏠 홈파티
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
대파1대400원
양파0.5개400원
소시지3개900원
스팸1개3,500원
고춧가루1큰술270원
설탕1큰술40원
간장2큰술100원
고추장1큰술200원
두부0.5모1,000원
다진마늘2큰술420원
체다치즈1장30원
사리곰탕 스프1개200원
물800ml800원
김치50g750원
사리곰탕 면1개400원
이 레시피에 약 9,410원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분1060kcal
열량
51g
단백질
77g
탄수화물
125g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00소시지 3개대파 1대양파 0.5개대파와 양파를 먹기 좋은 크기로 썰고, 소시지는 어슷썰어 조리하기 편하게 준비합니다.
- 01스팸 1개물 800ml스팸은 일부를 슬라이스하고, 나머지 부분은 칼등으로 사정없이 으깨어 준비합니다. 으깬 스팸은 국물에 진한 풍미를 더해주는 핵심 재료가 됩니다.
- 02고춧가루 3작은술고추장 1큰술스팸 1개설탕 1큰술간장 2큰술볼에 으깬 스팸, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 간장 2큰술, 고추장 1큰술을 넣고 잘 섞어 특제 양념장을 만듭니다.
- 03두부 0.5모전골 냄비에 손질한 야채와 햄을 차곡차곡 담고, 중앙에 두부를 배치한 뒤 그 위에 양념장, 다진 마늘 2큰술, 체다 치즈 1장을 올립니다.
- 04사리곰탕 스프 1개김치 50g물 800ml00:00/ 10:00사리곰탕 스프를 넣고 물 800ml를 부은 뒤, 마지막으로 김치를 올려 강력한 불에서 약 10분간 보글보글 끓여줍니다.
- 05사리곰탕 면 1개물 800ml국물이 충분히 우러나면 사리곰탕 면을 넣고 면이 익을 때까지 조금 더 끓여 완성합니다.
