오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
양배추 크래미 김밥
밥 양을 줄이고 양배추를 가득 넣어 아삭한 식감과 새콤달콤한 맛이 일품인 다이어트용 김밥입니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·30 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / 🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
현미50g250원
양배추채200g500원
소금1/2작은술8원
식초2큰술130원
알룰로스2큰술209원
계란4개1,340원
미림1큰술141원
크래미적당량800원
마요네즈적당량200원
와사비약간50원
김적당량100원
깻잎적당량200원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분286kcal
열량
20g
단백질
42g
탄수화물
36g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00양배추채 200g알룰로스 2큰술소금 1/2작은술식초 2큰술00:00/ 10:00양배추채 200g에 소금 1/2작은술, 식초 2큰술, 알룰로스 2큰술을 넣고 10분간 절입니다. 절인 양배추는 물기를 꼭 짜서 준비합니다.
- 01소금 1/2작은술계란 4개미림 1큰술계란 4개에 소금 1/3작은술과 미림 1큰술을 넣고 잘 섞은 뒤, 프라이팬에 부어 계란말이 2줄 분량을 만듭니다.
- 02마요네즈 적당량크래미 적당량와사비 약간크래미는 결대로 가늘게 찢은 뒤 마요네즈와 와사비 약간을 넣어 골고루 버무립니다.
- 03크래미 적당량깻잎 적당량김 적당량김 위에 현미밥을 얇게 펴 바르고, 준비한 양배추, 계란말이, 크래미를 올립니다. 마지막에 깻잎으로 속재료를 덮어 김밥이 터지지 않게 단단히 맙니다.









