5분 동치미 국수

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

국산 냉장 진공포장 절단무 세척무 손질무, 1개, 500g

3,900원

100g당 780원

[팜팜]국내산 햇 무우, 1박스, 5kg(3-5수)

9,900원

100g당 198원무료배송

국내산 무

1,480원

국내산 무

2,870원

국내산 절단무

1,050원

국내산 깐쪽파

4,560원

[로켓프레시] 국내산 실파

2,930원

신선한삼촌 국산 손질 깐쪽파 1단 잔파 실파, 1개, 1kg

22,900원

100g당 2,290원무료배송

국산 경북 예천 쪽파 종구 씨 종자, 1개, 2kg

15,900원

100g당 795원무료배송

국산 경북 예천 쪽파 종구 씨 종자, 1개, 1kg

8,900원

100g당 890원무료배송

자연정미 유기농 비정제 원당 설탕, 1개, 5kg

32,900원

100g당 658원

우리존 비정제 사탕수수당, 10kg, 1개

20,400원

100g당 204원

백설 하얀설탕

6,380원

큐원 하얀 설탕

20,400원

백설 하얀설탕

11,910원

오뚜기 3배 사과식초, 1.8L, 6개

35,520원

100ml당 329원

으뜸 세탁물헹굼전용 식초, 2개, 1.8L

14,900원

100ml당 414원

으뜸 청소용 식초 라즈베리향, 2개, 1.5L

15,200원

100ml당 507원

오뚜기 양조 식초

4,860원

오뚜기 양조 식초

13,080원

대상 업소용 미원 1kg 10개, 1kg, 10개

104,930원

100g당 1,049원무료배송

대상 미원 노말 업소용 1Kg [무료배송], 1kg, 1개

12,820원

100g당 1,282원무료배송

미원 감칠맛미원

9,100원

미원 감칠맛미원

17,840원

미원 사탕수수발효 감칠맛

4,600원

물한방울 넣지않은 자연비책 유기농 레몬즙, 120개, 25g

41,800원

100g당 1,393원

물한방울 넣지않은 자연비책 유기농 레몬즙, 90개, 25g

33,000원

100g당 1,467원

정직한하루 100% 착즙 유기농 레몬즙, 20g, 100개

23,400원

100g당 1,170원

경남제약 하루레몬 유기농 레몬즙 100%, 168개, 20g

88,000원

100g당 2,619원

리모로 콜드 스퀴즈드 유기농 레몬 착즙 주스, 1개, 1L

14,400원

100ml당 1,440원

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이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
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1. 00
   쪽파 30g무 0.5개

   무를 종잇장처럼 가장 얇게 썰어 볼에 담습니다. 얇게 썰어야 면과 함께 먹을 때 숨이 잘 죽고 빨리 절여집니다. 쪽파를 포匙 정도 넣어줍니다.
2. 01
   MSG 0.5작은술레몬즙 1큰술쪽파 30g설탕 2큰술식초 2큰술무 0.5개

   썬 무와 쪽파에 설탕 2큰술과 식초 2큰술을 넣고 잘 버무려줍니다. 약간 절인 야채처럼 미 죽는 느낌으로 골고루 무쳐주면 양념이 잘 배입니다. MSG 0.5작은술과 레몬즙 1큰술을 추가해 섞습니다.
3. 02
   MSG 0.5작은술물 400ml

   00:00/ 10:00

   양념을 골고루 버무린 후 그대로 방치해 10분 정도 절여줍니다. 무가 힘이 없어지고 물이 배어 나올 때까지 기다리면 절임이 잘 됩니다. 이 과정에서 역한 맛이 나지 않도록 MSG를 조금 넣습니다.
4. 03
   MSG 0.5작은술물 400ml

   별도 볼에 물 2컵을 붓고 MSG를 넣어 잘 저어 녹입니다. 가루가 제대로 녹지 않으면 맛이 고르지 않으니 강하게 저어주세요. 이 육수가 동치미 국물이 됩니다.
5. 04
   무 0.5개

   00:00/ 02:00

   육수를 냉장고에 2분 정도 차갑게 식혀줍니다. 차가워야 청량감이 살아납니다. 삶은 국수 면에 동치미 무와 육수를 부어 완성합니다.