오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
-10kg 감량 다이어트 소고기 토마토 파스타 밀프랩
닭가슴살 대신 소고기 다짐육과 타코 시즈닝을 활용해 풍미를 극대화한 고단백 저칼로리 다이어트 파스타입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
소고기 다짐육300g6,000원
통밀 파스타면1인분800원
양파0.5개400원
버섯50g750원
타코 시즈닝1큰술100원
방울토마토100g1,000원
토마토퓨레1팩7원
소금0.5큰술20원
후추0.5작은술120원
치즈20g600원
파슬리 가루2g20원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1294kcal
열량
89g
단백질
94g
탄수화물
65g
지방
만드는 법
METHOD · 7 STEPS- 00미리 삶아서 소분해 둔 파스타면을 준비합니다. 냉동 보관된 면이라면 실온에서 해동하거나 전자레인지에 살짝 돌려 준비해 둡니다.
- 01소고기 다짐육 300g프라이팬에 소고기 다짐육 300g을 넣고 중불에서 고기가 뭉치지 않도록 스패출러로 잘 풀어가며 볶습니다. 닭가슴살보다 소고기를 활용하면 단백질 보충과 맛을 동시에 챙길 수 있습니다.
- 02양파 0.5개버섯 50g고기의 겉면이 익기 시작하면 잘게 썬 양파와 버섯을 넣고 함께 볶아줍니다. 채소에서 수분이 나오면서 고기가 타지 않게 도와주고 소스의 풍미를 높여줍니다.
- 03타코 시즈닝 1큰술타코 시즈닝을 넉넉히 뿌려 고기에 이국적인 향을 입힙니다. 0kcal 시즈닝을 사용하면 다이어트 중에도 칼로리 걱정 없이 맛있는 소스를 만들 수 있습니다.
- 04방울토마토 100g방울토마토와 첨가물이 없는 100% 토마토 퓨레를 넣고 소스가 걸쭉해질 때까지 충분히 끓입니다. 생토마토를 추가하면 씹는 식감과 신선한 맛이 더해져 훨씬 맛있어집니다.
- 05소금 0.5큰술후추 0.5작은술소금과 후추로 최종 간을 맞춘 뒤, 준비한 파스타면 위에 소스를 듬뿍 얹어줍니다. 면과 소스가 잘 어우러지도록 가볍게 섞어 조리합니다.
- 06파슬리 가루 2g치즈 20g완성된 파스타 위에 치즈와 파슬리 가루를 뿌려 마무리합니다. 밀프랩 용기에 담아 보관했다가 식사 때마다 꺼내 먹으면 간편합니다.

