오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
마법쌈장
고기 같은 쫄깃한 식감과 매콤고소한 맛의 다이어트 쌈장으로, 양배추나 잡곡밥에 듬뿍 발라 먹으면 한 끼가 든든합니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 4·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
4인분
두부2모4,000원
참치2캔5,000원
양파0.5개400원
청양고추2개500원
저당 고추장2큰술900원
알룰로스1큰술200원
생들기름2큰술800원
이 레시피에 약 11,800원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분344kcal
열량
33g
단백질
12g
탄수화물
75g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00두부 2모참치 2캔참치 2캔을 체에 걸러 기름기를 제거합니다. 기름기가 적은 참치를 사용하면 더 좋습니다. 두부 2모를 손으로 으깨 준비합니다.
- 01청양고추 2개두부 2모양파 0.5개양파 1/2개를 잘게 다지고 청양고추 2개를 잘게 다집니다. 마른 팬에 으깬 두부를 넣고 약불에 올려 수분을 날립니다. 물기가 빠지고 보슬보슬해지면 고기 같은 식감이 납니다.
- 02저당 고추장 2큰술청양고추 2개알룰로스 1큰술두부 2모참치 2캔양파 0.5개수분이 날아간 두부에 참치, 다진 청양고추, 다진 양파를 넣습니다. 알룰로스 1큰술과 저당 고추장 2큰술을 추가하고 중불로 저어가며 볶습니다. 재료들이 잘 섞이고 향이 올라오면 됩니다.
- 03생들기름 2큰술00:00/ 01:00마지막에 생들기름 2큰술을 넣고 고소함을 더하며 1분 정도 더 볶아 완성합니다. 불을 끄고 식힌 후 작은 통에 소분해 냉장 보관하면 열고 닫을 때마다 신선합니다. 양배추나 잡곡밥에 듬뿍 발라 먹으세요.
