오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
불닭볶음면 박사의 초간단 불닭 레시피
물을 버리지 않고 조리하여 면발에 소스가 깊게 배어드는 초간단 불닭볶음면 레시피입니다. 치즈 한 장으로 매운맛을 중화시키고 풍미를 더했습니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·8 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
불닭볶음면1봉지1,500원
물230ml67원
슬라이스 치즈1장790원
김가루와 깨1봉지500원
이 레시피에 약 2,857원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분610kcal
열량
19g
단백질
83g
탄수화물
26g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00물 230ml냄비에 물 230ml를 붓고 강불에서 팔팔 끓여줍니다. 물을 버리지 않고 그대로 사용하는 것이 이 레시피의 핵심입니다.
- 01불닭볶음면 1봉지물 230ml물이 끓으면 준비한 불닭볶음면 면을 반으로 쪼개어 넣고 부스러기까지 모두 넣어줍니다.
- 02물 230ml불을 중강불로 약간 줄인 뒤, 젓가락으로 면을 계속 뒤집고 저어가며 익혀줍니다. 물이 아주 살짝 남을 때까지 졸여주어야 합니다.
- 03액상 소스를 넣고 중불에서 면과 소스가 잘 어우러지도록 빠르게 볶아줍니다. 이때 계속 저어주어야 소스가 눌어붙지 않고 맛있게 완성됩니다.
- 04슬라이스 치즈 1장00:00/ 00:30불을 약불로 줄이고 면 위에 슬라이스 치즈 1장과 김가루를 올린 뒤, 뚜껑을 덮고 약 30초간 기다려 치즈를 녹여줍니다.
- 05치즈가 녹으면 면과 잘 섞어 면발에 치즈가 코팅되도록 한 뒤 맛있게 즐깁니다.









