오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
삼겹살 버터 간장볶음밥
삼겹살과 버터의 고소함이 어우러진 간장 볶음밥으로, 쫄깃한 식감과 진한 감칠맛이 특징이다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
밥1공기1,052원
삼겹살150g2,820원
버터1조각131원
진간장2스푼50원
다진 마늘1숟갈30원
소금약간5원
후추약간10원
대파약간20원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1185kcal
열량
22g
단백질
74g
탄수화물
84g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00삼겹살 150g밥 1공기팬에 밥 1공기를 깔고 그 위에 삼겹살 150g을 듬뿍 올립니다. 이렇게 하면 밥이 고르게 익어 누룽지 같은 식감이 살아납니다.
- 01삼겹살 150g버터 1조각소금 약간후추 약간버터 1조각과 소금, 후추를 솔솔 뿌려줍니다. 중불에서 삼겹살이 숨이 죽을 때까지 기다려 고기를 익혀줍니다.
- 02다진 마늘 1숟갈진간장 2스푼대파 약간고기가 익어갈 때 다진 마늘 1숟갈과 진간장 2스푼을 넣고 그대로 휘리릭 볶아줍니다. 대파를 뿌려 마무리하면 완성입니다.









