오늘의 한 그릇 · 👨🍳 셰프 레시피
일본식 나폴리탄 스파게티
케첩과 우스터소스로 새콤달콤하게 볶은 일본식 나폴리탄 스파게티입니다. 소시지 베이컨 채소가 듬뿍 들어간 부드럽고 풍미 가득한 면요리입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·15 MIN·👨🍳 셰프 레시피 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
양파1개800원
소시지1개800원
베이컨50g1,500원
양송이2개400원
피망1개1,000원
스파게티면1인분4원
소금0.3큰술12원
마요네즈0.5큰술60원
식용유15ml90원
케첩4스푼150원
우스터소스1큰술50원
스파게티 삶은 물50ml-
버터0.5큰술135원
이 레시피에 약 5,001원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분892kcal
열량
23g
단백질
48g
탄수화물
71g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00소시지 1개베이컨 50g양송이 2개양파 1개피망 1개양파를 슬라이스 썰고 소시지를 썰어줍니다. 베이컨 2장, 양송이 2개, 피망 1개를 썰어 준비합니다. 이렇게 미리 썰어두면 볶을 때 빠르게 진행할 수 있습니다.
- 01마요네즈 0.5큰술소금 0.3큰술00:00/ 07:00냄비에 물을 넣고 소금을 약간 넣은 후 스파게티 면을 7분간 삶습니다. 삶은 면을 건져내고 마요네즈 반 스푼을 넣어 살짝 버무려 코팅합니다. 마요네즈가 면을 부드럽고 윤기 나게 만들어줍니다.
- 02소시지 1개베이컨 50g양송이 2개양파 1개피망 1개00:00/ 03:00프라이팬에 오일을 약간 두르고 중불로 양파 슬라이스를 먼저 볶다가 소시지, 베이컨, 피망, 양송이를 순서대로 넣어 2-3분간 볶습니다. 채소가 살짝 부드러워질 때까지 저어가며 볶아 식감이 살아나도록 합니다.
- 03우스터소스 1큰술케첩 4스푼00:00/ 01:00볶은 재료에 케첩 4스푼과 우스터소스를 약간 넣고 잘 섞어줍니다. 소스가 끓기 시작하며 신맛이 날리도록 1분간 더 볶습니다. 이렇게 소스가 재료에 골고루 배어들면 맛이 풍부해집니다.
- 04스파게티 삶은 물 50ml버터 0.5큰술00:00/ 00:30준비된 삶은 면을 프라이팬에 넣고 스파게티 삶은 물 약간과 버터 반 스푼을 추가해 살짝 볶아줍니다. 면이 소스를 잘 흡수하고 윤기 날 때까지 30초 정도 저어 완성합니다. 버터가 마무리로 고소한 풍미를 더해줍니다.
