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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

1분 양송이버섯 반숙란 스크램블

부드럽고 고급스러운 크림 같은 식감에 버섯의 감칠맛이 어우러진 다이어트 요리. 전자레인지 1분으로 간단히 완성됩니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
1분 양송이버섯 반숙란 스크램블
Fig. 01 · 1분 양송이버섯 반숙란 스크램블사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
양송이버섯40g800원
홀그레인머스타드1작은술300원
모짜렐라치즈20g500원
반숙란1개200원
후추0.5작은술120원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
174kcal
열량
14g
단백질
5g
탄수화물
11g
지방

만드는 법

METHOD · 2 STEPS
  1. 00
    모짜렐라치즈 20g양송이버섯 40g
    00:00/ 01:00
    양송이버섯 2-3개를 적당한 크기로 썰어 전자레인지용 그릇에 넣습니다. 홀그레인 머스타드 1작은술과 모짜렐라치즈 약간을 추가합니다. 전자레인지에 1분간 돌려 치즈가 녹고 버섯이 부드러워지도록 합니다.
  2. 01
    반숙란 1개후추 0.5작은술
    반숙란 1개를 그릇에 넣고 후추 약간을 뿌립니다. 포크나 주걱으로 전체를 부드럽게 으깨 섞어줍니다. 크림처럼 부드러워질 때까지 저어 완성합니다.

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