오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
초간단 연두부 참깨 비빔
밥 대신 가볍게 즐길 수 있는 다이어트 레시피로, 고소한 참기름과 풍성한 참깨가 어우러져 중독성 있는 맛을 자랑합니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·3 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
연두부1모1,000원
참기름1큰술380원
진간장1큰술100원
참깨5큰술1,500원
이 레시피에 약 2,980원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분487kcal
열량
19g
단백질
16g
탄수화물
41g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00연두부 1모연두부 1봉지를 준비하여 그릇에 담아줍니다. 모양이 예쁘게 떨어지지 않고 뭉개져도 맛에는 지장이 없으니 편하게 담으시면 됩니다.
- 01연두부 1모참기름 1큰술연두부 위에 참기름 1큰술을 골고루 뿌려줍니다. 참기름의 고소한 향이 연두부의 담백한 맛을 살려주며 취향에 따라 들기름을 사용해도 좋습니다.
- 02연두부 1모진간장 1큰술진간장 1큰술을 가득 떠서 연두부 위에 골고루 끼얹어줍니다. 간장이 연두부 사이사이로 스며들어 적절한 간을 맞춰줍니다.
- 03참깨 15작은술참깨를 연두부가 보이지 않을 정도로 아주 듬뿍 뿌려 마무리합니다. 이렇게 과하다 싶을 정도로 깨를 넣어야 특유의 고소한 풍미와 식감을 제대로 느낄 수 있습니다.
