부침가루 없이 만드는 바삭한 당근전

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1. 00
   당근 1개전분 20g

   커다란 당근 한 개를 채썰어 전분 크게 두 스푼을 넣고 전분 가루가 골고루 붙도록 섞어주세요. 이렇게 하면 부침가루 없이도 바삭한 당근전을 만들 수 있습니다.
2. 01
   당근 1개기름 30ml

   팬에 기름을 넉넉히 두르고 섞은 당근을 올려주세요. 가장자리가 바삭하게 익으면 한 번 뒤집어서 부쳐주시면 됩니다.