오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
고소한 돼지고기 볶음밥
바쁜 혼밥 시간에 딱! 즉석밥에 돼지고기와 아삭한 채소를 넣어 Type B 볶음 양념으로 빠르게 완성하는 영양 듬뿍 볶음밥. 고소하고 짭짤한 맛에 밥 한 공기 금방 사라집니다!

글 · 레시피
이경준
0.00개의 평가
SERVES 1·20 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
돼지 앞다리살150g1,950원
즉석밥1개1,300원
양파0.5개400원
콩나물100g300원
다진마늘1큰술210원
진간장2큰술200원
굴소스1큰술180원
설탕1큰술40원
식용유20ml120원
감자전분10g60원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분989kcal
열량
47g
단백질
113g
탄수화물
39g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00콩나물 100g양파 0.5개
양파는 얇게 채 썰어주세요. 콩나물은 흐르는 물에 씻어 물기를 뺍니다. - 01다진마늘 1큰술식용유 20ml
프라이팬에 식용유를 두르고 중불에서 다진마늘을 넣어 향이 날 때까지 볶습니다. - 02돼지 앞다리살 150g
돼지 앞다리살을 넣고 색이 변하고 노릇해질 때까지 강불로 볶습니다. - 03콩나물 100g양파 0.5개00:00/ 02:00
채썬 양파와 콩나물을 넣고 1~2분간 살짝 볶아 아삭함을 유지합니다. - 04즉석밥 1개진간장 2큰술굴소스 1큰술설탕 1큰술
즉석밥을 넣고 풀어주며 진간장, 굴소스, 설탕을 넣어 골고루 섞으며 볶습니다. - 05감자전분 10g
감자전분을 찬물에 풀어 전분물을 불을 끄기 직전 넣고 빠르게 버무리며 걸쭉하게 마무리합니다.









