오늘의 한 그릇 · 👨🍳 셰프 레시피
성시경 양상추 베이컨 볶음밥
아삭한 양상추와 짭조름한 베이컨이 조화를 이루는 성시경의 초간단 볶음밥 레시피입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·👨🍳 셰프 레시피 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
식용유2큰술145원
베이컨2장1,170원
마늘약간50원
대파1줌500원
소금약간10원
후추약간20원
진간장1큰술44원
밥1공기1,052원
양상추1줌800원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분468kcal
열량
17g
단백질
84g
탄수화물
32g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00식용유 2큰술베이컨 2~3장프라이팬에 식용유 2큰술을 두르고 먹기 좋은 크기로 썬 베이컨 2~3장을 넣어 노릇하게 볶습니다.
- 01마늘 약간대파 1줌편으로 썬 마늘과 다진 대파 한 줌을 넣고 재료의 향이 충분히 올라올 때까지 함께 볶아줍니다.
- 02진간장 1큰술소금 약간후추 약간소금과 후추를 약간씩 뿌려 밑간을 한 뒤, 진간장 1큰술을 넣어 풍미를 더해줍니다.
- 03밥 1공기밥 1공기를 넣고 주걱으로 뭉친 부분을 풀어가며 재료들과 골고루 섞이도록 볶습니다.
- 04양상추 1줌마지막으로 한입 크기로 뜯은 양상추 한 줌을 넣고 숨이 살짝 죽을 정도로만 빠르게 볶아 마무리합니다.









