팽이버섯 인생 레시피

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[로켓프레시] 친환경 국내산 팽이버섯

990원

[로켓프레시] 친환경 국내산 팽이버섯

1,920원

[로켓프레시] 친환경 국내산 팽이버섯

10,980원

친환경 국내산 팽이버섯

740원

[로켓프레시] 친환경 국내산 팽이버섯

3,650원

[로켓프레시] 앵커 슬라이스 온 슬라이스 체다치즈 80매입, 960g, 1개입, 4개

47,240원

100g당 62원

[로켓프레시] 덴마크 동원 리코타 치즈, 1kg, 1개입, 1개

13,280원

100g당 1,328원

덴마크 리코타 치즈, 500g, 1개입, 1개

9,900원

100g당 1,980원

[로켓프레시] 베이비벨 미니 프로틴 치즈, 20g, 5개입, 2개

15,560원

100g당 15,560원

소와나무 화이트 체다 슬라이스 치즈

19,800원

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1. 00
   팽이버섯 150g

   팽이버섯을 팬 위에 올려놓고 가위로 잘라줍니다. 이렇게 하면 핏물이 빠지고 모양이 예쁘게 잡힙니다. 팬에 기름을 두르지 않고 바로 시작합니다.
2. 01
   팽이버섯 150g치즈 50g

   잘라진 팽이버섯 위에 치즈를 넉넉히 올려 동그랗게 모양을 잡아줍니다. 치즈가 녹아 모양을 유지하도록 살짝 저어줍니다. 중약불에서 천천히 녹입니다.
3. 02
   00:00/ 03:00

   치즈가 녹아 모양이 잡히면 섬세하게 뒤집어 노릇노릇하게 구워줍니다. 양면이 바삭해질 때까지 약 2-3분간 구우면 쫄깃 바삭한 팽이버섯전이 완성됩니다. 노릇한 갈색이 되면 불을 끕니다.