오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
슈퍼푸드 치아 유청 컬리플라워 파로 푸딩
치아씨드의 오메가3, 유청의 고품질 단백질, 컬리플라워의 저칼로리 크리미함, 파로의 고소한 곡물 텍스처가 조화된 영양만점 푸딩입니다. 포만감 높고 다이어트에 이상적이며, 부드럽고 상큼한 맛으로 후기가 폭발적입니다.

글 · 레시피
감쟈걈자
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SERVES 1·25 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
치아씨드30g450원
유청30g300원
컬리플라워300g2,400원
파로100g2,000원
우유200ml600원
꿀1큰술400원
레몬즙1큰술150원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분757kcal
열량
32g
단백질
130g
탄수화물
20g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00컬리플라워 300g파로 100g00:00/ 20:00
컬리플라워를 작게 썰어 끓는 물에 5분 데친 후 물기를 빼고 믹서기에 넣어 부드럽게 갈아 퓌레를 만듭니다. 파로는 깨끗이 씻어 같은 냄비에 넣고 15분 끓여 부드럽게 삶아 물기를 빼세요. - 01치아씨드 30g레몬즙 1큰술유청 30g우유 200ml꿀 1큰술00:00/ 10:00
볼에 우유, 유청, 꿀, 레몬즙을 넣고 잘 섞은 후 치아씨드를 부어 고루 젓습니다. 10분간 실온에서 불려 푸딩처럼 부풀어 오르게 하세요. - 02컬리플라워 300g파로 100g
불어난 치아 혼합물에 컬리플라워 퓌레와 삶은 파로를 넣어 부드럽게 버무립니다. 차갑게 식혀 크리미한 텍스처를 완성하세요.








