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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

여름맛 오이참치샌드위치

참치와 그릭요거트로 단백질을 채우고 제철 오이의 아삭함이 더해진 상큼하고 고소한 여름 샌드위치입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·25 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
여름맛 오이참치샌드위치
Fig. 01 · 여름맛 오이참치샌드위치사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
참치액젓90g639원
오이반개-
소금0.5작은술8원
양파1/4개72원
식빵2장920원
그릭요거트70g611원
홀그레인머스타드0.5큰술177원
알룰로스0.5큰술52원
후추약간10원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1198kcal
열량
16g
단백질
57g
탄수화물
7g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    오이 반개소금 0.5작은술
    00:00/ 15:00
    오이는 굵은 소금으로 문질러 깨끗이 세척한 뒤 얇게 썰어줍니다. 썰어둔 오이에 소금 0.5작은술을 넣고 15분간 절여줍니다.
  2. 01
    양파 1/4개
    00:00/ 10:00
    양파는 잘게 다진 후 매운맛을 빼기 위해 물에 10분간 담가둡니다. 이후 체에 밭쳐 물기를 완전히 닦아내고, 참치는 기름을 꽉 짜서 준비합니다.
  3. 02
    홀그레인머스타드 0.5큰술그릭요거트 70g알룰로스 0.5큰술오이 반개양파 1/4개후추 약간
    절인 오이는 면보나 손을 이용해 최대한 물기를 꽉 짭니다. 볼에 물기 짠 오이, 기름 뺀 참치, 다진 양파, 그릭요거트, 홀그레인머스타드, 알룰로스, 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다.
  4. 03
    식빵 2장
    준비된 통밀식빵 위에 완성된 참치샐러드를 듬뿍 발라 마무리합니다. 취향에 따라 식빵을 노릇하게 구워 사용해도 좋습니다.

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