참깨오이무침

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

국내산 백오이

2,750원

국내산 울팜 미니오이 생식용 간식용 아삭이오이, 1개, 미니오이 2kg

19,800원

100g당 990원무료배송

백다다기 오이 백오이 최상품, 1박스, 5kg

14,900원

100g당 298원무료배송

( 용빈 상회 ) 국내산 백오이 백다다기 다다기오이 못난이오이 (상)등급 9kg~10kg, 1박스, 9kg~10kg내외

11,500원

100g당 128원무료배송

[국내산] 아삭이 한입 미니오이 신선한 오이, 1개, 2kg

12,000원

100g당 600원무료배송

백설 꽃소금

1,900원

용융소금 소금 국내산 고순도소금 융용소금 소금 용용소금 250g, 3개, 250g

38,080원

100g당 5,077원

명인애 미네랄 용융소금

26,900원

샘표 명품 구운소금

8,380원

청정원 천일염 가는소금

4,200원

한식품 볶음참깨 850g, 850g, 1개

8,450원

100g당 994원

HACCP인증 업체 고소한 더바른상회 외국산 볶음 통 참깨100%, 1개, 1kg

12,500원

100g당 1,250원

시골 볶음참깨

10,530원

오뚜기옛날 볶음참깨

5,790원

시골 볶음참깨

5,900원

신앙촌 양조 생명물간장, 360ml, 2개

10,680원

100ml당 1,483원

신앙촌 생명물간장, 1.8L, 2개

38,000원

100ml당 1,056원

신앙촌 양조 생명물 간장, 120ml, 2개

6,020원

100ml당 2,508원

샘표 양조간장 701

7,840원

샘표 양조 간장 701

14,180원

한포유 짜먹는 땅콩버터 100% 스틱, 42개, 20g

46,200원

100g당 5,500원

야스티 순 땅콩버터 크리미 100% 무첨가, 500g, 1개

14,120원

100g당 2,824원

뉴트리비아 설탕 무첨가 100% 리얼 땅콩버터, 460g, 2개

43,600원

100g당 4,739원

[압도적 고소함] 쏘울너츠 무첨가 무가당 100% 땅콩버터 크런치500g + 스무스500g, 1세트, 1kg

19,090원

100g당 3,818원

야스티 순 땅콩버터 크런치 100% 무첨가, 1개, 500g

14,500원

100g당 2,900원

[로켓프레시] 매일바이오 그릭요거트 무가당 플레인

6,980원

[로켓프레시] 서울우유 더진한 그릭요거트

16,930원

그릭데이 그릭요거트 시그니처

11,700원

[로켓프레시] 서울우유 더진한 그릭요거트

11,520원

요즘 플레인 그릭요거트

23,000원

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1. 00
   오이 3개

   잔가시가 있는 신선한 오이 3개를 고무장갑을 끼고 흐르는 물에 문질러 껍질 손상 없이 가시를 깔끔하게 제거하며 씻습니다. 쓴맛이 강한 양 끝부분을 과감히 잘라내어 버려 쿠쿠르비타신 등 영양소를 보존합니다.
2. 01
   오이 3개소금 0.7큰술

   00:00/ 20:00

   손질한 오이를 삼등분으로 자른 뒤 채칼에 넣어 얇게 안전하게 채 썰어줍니다. 채 썬 오이에 소금 반 스푼을 골고루 넣고 섞어 20분간 절여 수분을 빼고 아삭한 식감을 유지합니다.
3. 02
   참깨 9작은술

   오이가 절어지는 동안 절구에 참깨 3스푼을 넣고 곱게 갈아줍니다. 이렇게 갈면 단단한 세포벽이 부서져 세사민 등 지용성 항산화 성분의 흡수율이 비약적으로 상승하여 항염 효과가 극대화됩니다.
4. 03
   그릭요거트 45g양조간장 1큰술땅콩버터 1큰술소금 0.7큰술

   볼에 양조간장 1스푼, 무첨가 100% 국내산 땅콩버터 1스푼, 무가당 그릭요거트 3스푼, 소금 약간을 넣고 잘 섞어 건강한 드레싱을 만듭니다. 땅콩버터의 올레산과 요거트의 유산균이 시너지를 내어 영양 흡수를 돕습니다.
5. 04
   오이 3개

   00:00/ 20:00

   20분 절여진 오이를 짤순이에 넣고 물기를 꽉 쥐어 완벽하게 제거합니다. 면보 대신 짤순이를 사용하면 세척이 간편하고 수분 제거가 철저해집니다.
6. 05
   오이 3개참깨 9작은술

   볼에 물기 제거한 오이, 갈아둔 참깨, 땅콩 요거트 드레싱을 모두 넣고 골고루 버무려 완성합니다. 이렇게 버무리면 지용성 영양소들이 오이의 수용성 영양소와 완벽하게 어우러집니다.