오늘의 한 그릇 · 👶 아이와 함께
귀여운 엘모 캐릭터 김밥
후랑크 소시지를 통째로 넣어 만드는 귀여운 엘모 모양의 캐릭터 김밥입니다. 소풍 도시락이나 아이들 간식으로 안성맞춤입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·20 MIN·👶 아이와 함께 / 🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
후랑크 소시지1개500원
김밥용 김2장100원
밥1공기300원
슬라이스치즈1장200원
옥수수 콘2큰술30원
마요네즈1큰술120원
소금0.5큰술20원
참기름1큰술380원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분762kcal
열량
17g
단백질
73g
탄수화물
45g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00후랑크 소시지 1개후랑크 소시지는 끓는 물에 가볍게 데쳐서 기름기와 불순물을 제거한 뒤 물기를 닦아 준비합니다.
- 01김밥용 김 2장밥 1공기김밥용 김을 소시지의 가로 길이에 맞춰 자른 후, 데친 소시지를 김 위에 올리고 빈틈없이 팽팽하게 돌돌 말아줍니다. 이렇게 미리 김으로 감싸야 소시지가 밥 사이에서 겉돌지 않고 모양이 잘 잡힙니다.
- 02참기름 1큰술소금 0.5큰술밥 1공기따뜻한 밥에 소금과 참기름을 넣어 골고루 섞어 밑간을 한 뒤, 김 위에 밥을 얇고 고르게 펴줍니다. 밥을 너무 두껍게 깔면 김밥이 너무 커져서 모양이 예쁘지 않을 수 있습니다.
- 03참기름 1큰술밥 1공기밥 위에 김으로 말아둔 소시지를 정중앙에 올리고 김밥을 단단하게 말아준 뒤, 칼에 참기름을 살짝 발라 일정한 두께로 썹니다. 소시지가 정중앙에 와야 엘모의 얼굴이 예쁘게 나옵니다.
- 04빨대를 이용해 슬라이스 치즈를 동그랗게 찍어내어 눈을 만들고, 김을 오려 작은 눈동자와 웃는 입 모양을 준비합니다. 핀셋을 사용하면 작은 김 조각들을 훨씬 수월하게 다룰 수 있습니다.
- 05마요네즈 1큰술밥 1공기썰어둔 김밥 단면에 치즈 눈, 김 눈동자, 옥수수 코, 김 입을 차례대로 올려 엘모의 얼굴을 완성합니다. 치즈는 소시지의 온기에 자연스럽게 붙으며, 김은 마요네즈를 소량 발라 고정하면 떨어지지 않습니다.
