오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
미소 오이 한주
크리미한 미소 소스가 배인 쫄깃한 오이 무침으로 이자카야 스타일의 감칠맛 반찬.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
미소된장1큰술250원
마요네즈2큰술240원
참기름0.5큰술190원
오이1개800원
이 레시피에 약 1,480원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분280kcal
열량
3g
단백질
7g
탄수화물
29g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00미소된장 1큰술마요네즈 2큰술참기름 0.5큰술오이 1개미소된장 한 스푼에 마요네즈 두 스푼과 참기름 약간을 넣고 잘 섞어 크리미한 소스를 만듭니다. 이 소스는 미소된장의 감칠맛과 마요네즈의 부드러움이 어우러져 오이의 신선함을 돋보이게 합니다.
- 01오이 1개오이를 얇게 썰어 비닐봉지에 넣습니다. 얇게 썰어야 소스가 잘 배어들고 쫄깃한 식감이 살아납니다.
- 02오이 1개00:00/ 05:00비닐봉지에 만든 크리미 소스를 넣고 주물주물 해 소스가 오이에 골고루 배이도록 합니다. 5분 정도 재워두면 이자카야 오이 한주가 완성되며 소스가 오이의 수분과 섞여 걸쭉해집니다.
