THE
RecipeX
오늘의 한 그릇

야채 카레 라이스

신선한 채소와 카레 가루로 만든 일본식 카레 소스가 밥 위에 쏟아진 요리. 부드럽고 향긋한 맛이 특징이다.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 4·30 MIN
야채 카레 라이스
Fig. 01 · 야채 카레 라이스사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

4인분
양파200g400원
생강1작은술54원
마늘1작은술10원
당근100g349원
감자300g1,497원
파프리카100g1,242원
토마토150g1,247원
식물성 기름2큰술100원
밀가루3큰술119원
S&B 오리엔탈 카레 파우더2큰술150원
500ml145원
케첩1큰술20원
소금약간1원
후추약간5원
적당량300원
이 레시피에 약 5,639 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
13091kcal
열량
5g
단백질
43g
탄수화물
34g
지방

만드는 법

METHOD · 9 STEPS
  1. 00
    파프리카 100g토마토 150g양파 200g생강 1작은술마늘 1작은술당근 100g감자 300g
    양파, 생강, 마늘을 다집니다. 당근, 감자, 파프리카, 토마토는 한입 크기로 썰어 준비합니다.
  2. 01
    식물성 기름 2큰술생강 1작은술마늘 1작은술
    프라이팬에 식물성 기름, 생강, 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.
  3. 02
    양파 200g
    00:00/ 05:00
    양파를 넣고 약 5분간 볶습니다.
  4. 03
    파프리카 100g토마토 150g당근 100g감자 300g
    00:00/ 02:00
    당근, 감자, 파프리카, 토마토를 넣고 2분간 더 볶습니다.
  5. 04
    밀가루 3큰술
    불을 끄고 밀가루 절반을 넣어 재료에 골고루 묻힌 후 나머지 밀가루도 넣어 섞습니다.
  6. 05
    S&B 오리엔탈 카레 파우더 2큰술
    00:00/ 01:00
    S&B 오리엔탈 카레 파우더를 넣고 불을 다시 켜서 1분간 볶습니다.
  7. 06
    케첩 1큰술소금 약간후추 약간 500ml
    물, 케첩, 소금, 후추를 넣고 섞습니다.
  8. 07
    소금 약간
    00:00/ 10:00
    끓어오르면 중약불에서 10분간 끓입니다. 필요 시 소금으로 간을 맞춥니다.
  9. 08
    적당량
    접시에 밥을 담고 카레 소스를 부어 완성합니다.

이런 레시피는 어떠신가요?

MORE FROM THE KITCHEN