오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
컵누들 크림짬뽕 (니뽕내뽕 스타일)
컵누들 짬뽕맛에 우유와 치즈를 더해 꾸덕하고 고소한 크림짬뽕의 맛을 재현한 초간단 레시피입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
냉동새우8마리3,000원
컵누들 짬뽕맛1개1,500원
우유200ml600원
양파0.5개400원
목이버섯30g900원
올리브오일1큰술50원
다진 마늘1큰술30원
간장1큰술20원
고춧가루1큰술270원
후추0.5작은술120원
체다치즈15g450원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1248kcal
열량
91g
단백질
106g
탄수화물
52g
지방
만드는 법
METHOD · 7 STEPS- 00컵누들 짬뽕맛 1개냉동새우 8마리우유 200ml냉동새우 8마리는 꼬리를 제거하고 물에 담가 미리 해동해 둡니다. 컵누들 짬뽕맛 용기를 뜯어 면과 스프를 꺼낸 뒤, 용기 안쪽 표시선까지 우유를 부어 양을 맞춰둡니다.
- 01목이버섯 30g양파 0.5개양파 1/2개는 얇게 채 썰고 목이버섯 1줌을 준비합니다. 버섯은 목이버섯 외에 집에 있는 다른 버섯으로 대체해도 무방합니다.
- 02올리브오일 1큰술다진 마늘 1큰술양파 0.5개팬에 올리브오일 1큰술을 두르고 다진 마늘 1큰술, 채 썬 양파, 해동한 새우를 넣고 중불에서 볶습니다. 양파가 투명해지며 반 정도 익을 때까지 볶아줍니다.
- 03고춧가루 3작은술간장 1큰술불을 약불로 줄인 뒤 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 준비한 버섯을 넣고 볶습니다. 고춧가루가 타지 않도록 주의하며 재료에 양념이 골고루 배게 합니다.
- 04체다치즈 15g우유 200ml후추 0.5작은술미리 계량해둔 우유를 팬에 모두 붓고 후추를 약간 뿌립니다. 체다치즈 1/2장을 넣고 중불로 올려 우유가 끓어오를 때까지 기다립니다.
- 05우유가 끓기 시작하면 컵누들 분말스프, 건더기스프, 면을 모두 넣습니다. 면이 부드럽게 풀리고 소스가 꾸덕해질 때까지 저어가며 익혀줍니다.
- 06면이 완전히 익으면 그릇에 옮겨 담고 마지막으로 유성스프를 뿌려 마무리합니다. 유성스프가 들어가야 특유의 불맛과 풍미가 살아납니다.









