겉바속촉 날개달린 누룽지 만두

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

[로켓프레시] 비셰프 고기손만두 (냉동), 1.3kg, 1개

8,160원

100g당 628원

사조 포자만두 갈비포자만두4팩+김치포자만두4팩+고기포자만두4팩

16,190원

1개당 4,048원무료배송

달디단마켓 사조 육즙가득 고기만두 180g 간식 고기만두 편의점만두 간편조리, 180g, 20개

30,900원

100g당 858원무료배송

비비고 냉동 왕교자 315g (새우왕교자+왕교자+김치왕교자+군만두) 1개씩, 1세트, 1.26kg

17,200원

100g당 5,460원무료배송

이화맛집고기손만두 1.5kg + 이화맛집김치손만두 1.5kg, 2개, 1.5kg

19,810원

100g당 660원무료배송

곰표 밀가루 중력다목적용, 3kg, 1개

6,450원

100g당 215원무료배송

대한제분 곰표 중력 밀가루(다목적용) 2.5kg 1개, 2.5kg, 1개

5,600원

100g당 224원무료배송

곰표 밀가루 중력다목적용

8,340원

백설 중력 밀가루

10,750원

곰표 중력2등급 20kg 다목적용 밀가루 중력분 2등 업소용 놀이용

19,350원

100g당 97원무료배송

리지 현미유, 500ml, 6개

37,800원

100ml당 1,260원

해표 콩기름 식용유

9,500원

해표 카놀라유

12,850원

백설 카놀라유

11,760원

백설 콩기름

13,900원

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이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

1. 00
   밀가루 10g물 100ml

   계량컵에 물 100ml와 밀가루 1큰술을 넣고 가루 뭉침이 없도록 젓가락으로 충분히 저어 밀가루물을 만듭니다. 밀가루 종류는 상관없으며 전분가루로 대체 가능합니다.
2. 01
   식용유 30ml

   프라이팬에 식용유 2큰술을 두르고 요리용 브러시를 사용하여 팬 바닥 전체에 기름이 골고루 묻도록 펴 바른 뒤 예열합니다.
3. 02
   냉동만두 10개

   예열된 팬 위에 냉동만두 10개를 서로 겹치지 않게 원형이나 일렬로 가지런히 배치하여 올립니다.
4. 03
   물 100ml

   준비해 둔 밀가루물을 만두 사이사이와 바닥면에 골고루 부어줍니다. 이때 물이 튀지 않도록 주의하며 부어주세요.
5. 04
   00:00/ 05:00

   팬의 뚜껑을 닫고 강불에서 약 5분 동안 가열합니다. 수증기가 갇히면서 만두 윗부분과 속이 촉촉하게 쪄지는 효과를 줍니다.
6. 05
   물 100ml

   00:00/ 05:00

   5분 뒤 뚜껑을 열고 중불 이상에서 남은 수분을 완전히 날려줍니다. 바닥의 밀가루물이 노릇노릇한 갈색빛을 띠며 바삭해질 때까지 기다립니다.
7. 06
   수분이 완전히 빠져 바닥이 노릇해지면 팬을 가볍게 흔들어 만두가 통째로 분리되는지 확인합니다. 접시를 팬 위에 대고 뒤집어서 담아내면 완성입니다.