THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

제철 달래장

입에 착 감기는 감칠맛 나는 달래장으로 제철 달래의 향이 살아 있는 마법 같은 양념장입니다.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리
제철 달래장
Fig. 01 · 제철 달래장사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
달래20g800원
고춧가루1큰술270원
설탕1큰술40원
양조간장5큰술500원
국간장0.5큰술50원
맛술1큰술90원
참기름1큰술380원
45ml45원
마늘1개100원
청양고추1개250원
홍고추1개300원
5g100원
이 레시피에 약 2,925 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
332kcal
열량
10g
단백질
37g
탄수화물
17g
지방

만드는 법

METHOD · 2 STEPS
  1. 00
    달래 20g
    세척한 달래를 쫑쫑 썰어 준비합니다. 이렇게 썰면 입에 착 감기는 식감이 살아납니다.
  2. 01
    고춧가루 3작은술양조간장 5큰술청양고추 1개국간장 0.5큰술참기름 1큰술홍고추 1개달래 20g설탕 1큰술맛술 1큰술마늘 1개 45ml 5g
    고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 양조간장 5큰술, 국간장 0.5큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1큰술, 물 3큰술, 마늘 1큰술, 다진 청양고추 약간, 홍고추 약간, 깨 약간을 넣고 썰어놓은 달래와 함께 잘 섞어줍니다. 재료가 골고루 배어들 때까지 섞으면 감칠맛이 완성됩니다.

이런 레시피는 어떠신가요?

MORE FROM THE KITCHEN